Cara Gampang Menyiapkan Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki), Menggugah Selera yang unik?, Resep Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) yang dapat kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!
Nama masakan diambil dari nama Sultan Mahmud II yang memerintah Khilafah Utsmaniyah pada tahun 1808 - 1839, karena menjadi masakan favorit Sultan Mahmud II. Meskipun begitu, masakan ini pertama kali dihidangkan di Istana Edirne pda tahun 1539. Menu ini jadi menu wajib yang nggak boleh absen di meja makan Istana Topkapı pada musim dingin.
Masakannya berbahan dasar ayam dan dimasak dengan almond dan buah kering. Dan tak lupa pake MADU (ballı). Ballı Mahmudiye = masakan kesukaan Sultan Mahmud II yang mengandung madu!
Jadi... Inilah makanan Sultan yang sesungguhnya hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki):
- 600 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu bite size
- 1 genggam aprikot kering
- 1 genggam anggur kering
- 1 genggam almond mentah
- 1 bawang bombay sedang, cincang kasar
- 1 sdm mentega
- 1 sdm air lemon
- Garam
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 200 ml air kaldu (sisa merebus ayam)
- 4 sdt madu
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki)
- Didihkan air secukupnya di panci, rebus ayam sampai matang. Tiriskan. Sisihkan 200 ml air kaldu untuk memasak.
- Didihkan air secukupnya, rebus almond 2-3 menit saja, kupas kulitnya. Sisihkan.
- Rendam aprikot kering dengan air panas sebentar, tiriskan, potong 4
- Rendam anggur kering dengan air panas sebentar, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay sampai layu.
- Masukkan ayam, tumis sebentar.
Masukkan mentega, aduk.
Setelah mentega leleh, masukkan aprikot, anggur dan almond. Aduk rata. - Setelah mentega leleh, masukkan aprikot, anggur dan almond. Aduk rata.
Masukkan lada bubuk, kayumanis bubuk dan garam. Kucuri air lemon, aduk. - Tuang air kaldu, tutup wajan, dan masak sampai air menyusut. Koreksi rasa.
Kalau air terlalu sedikit, boleh ditambah. - Matikan api. Beri madu, aduk rata. Tutup panci, dan diamkan beberapa menit sebelum disajikan.
Sajikan bersama rice pilaf!
𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ballı Mahmudiye (Makanan Sultan Turki) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!