Resep Christmas Tirami-choux ala SCHOKO yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Christmas Tirami-choux ala SCHOKO Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Christmas Tirami-choux ala SCHOKO Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Christmas Tirami-choux ala SCHOKO, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Christmas Tirami-choux ala SCHOKO yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Christmas Tirami-choux ala SCHOKO, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Christmas Tirami-choux ala SCHOKO yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Christmas Tirami-choux ala SCHOKO yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Christmas Tirami-choux ala SCHOKO adalah 24pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Christmas Tirami-choux ala SCHOKO diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Christmas Tirami-choux ala SCHOKO yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Christmas Tirami-choux ala SCHOKO menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi ngidam pengen choux tapi juga pengen tiramisu, jadi mari kita gabungkan choux dengan isian tiramisu yang juga ditopping dengan craquelin yang bikin teksturnya makin crunchy!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Christmas Tirami-choux ala SCHOKO:
- Bahan Craquelin
- 50 gr Gula Pasir
- 60 gr mentega tawar
- 60 gr tepung terigu protein sedang
- Bahan Choux
- 250 ml air
- 90 gr mentega tawar
- 2 gr garam
- 4-5 pcs telur
- 180 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr SCHOKO Cocoa Powder SP
- 5 gr SCHOKO Cocoa Black Premium Powder
- Bahan Isian
- 300 ml Heavy Cream
- 300 gr SCHOKO Tiramisu Filling & Spread
Cara membuat Christmas Tirami-choux ala SCHOKO
- Untuk membuat craquelin, kocok mentega tawar dan gula hingga lembut, kemudian tambahkan tepung terigu. Lalu aduk hingga menyatu. Setelah menyatu, letakan diantara kertas roti, lalu giling tipis dengan ketebalan hingga 1 - 2mm. Kemudian masukan kedalam kulkas hingga keras.
- Panaskan oven ke 200c
- Adonan Choux :
Masak air, mentega tawar, gula dan garam diatas api sedang hingga semua bahan tercampur rata. - Ayak bahan kering seperti terigu, SCHOKO Cocoa Powder SP dan SCHOKO Cocoa Black Premium Powder. Lalu aduk hingga rata. Masukan kedalam adonan basah, diatas api sedang, lalu aduk hingga menggumpal dan dapat dibentuk seperti bola.
- Angkat dari api, pindahkan kedalam mangkuk, dapat juga menggunakan mixer, aduk/kocok hingga adonan mencapai suhu ruangan.
- Masukan telur secara bertahap hingga mendapat konsistensi yang diinginkan, lalu pindahkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga.
- Pipe adonan dengan cara ditekan membentuk bulatan sebesar 5cm, beri jarak pada tiap adonan. Lakukan hingga loyang penuh.
Lalu keluarkan adonan craquelin yang sudah set, potong craquelin menggunakan circle cutter dengan ukuran 8cm, lalu taruh diatas permukaan adonan choux yang sudah dipipe di atas loyang. - Masukkan kedalam oven, panggang selama 15-20 menit hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan. Penting untuk tidak membuka-tutup oven selama proses pemanggangan karena dapat mengakibatkan choux kempes dan tidak krispi.
- Sambil menunggu choux matang, kocok heavy cream hingga setengah kaku, lalu tambahkan SCHOKO Tiramisu Filling & Spread, lalu kocok kembali hingga kaku, kemudian masukan kedalam plastik segitiga.
- Setelah choux matang, buka oven perlahan, agar udara tidak langsung masuk dan membuat choux kempes. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, Pipe kedalam choux isian tiramisu yang tadi sudah di kocok hingga penuh.
- Tiramichoux, siap untuk dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Christmas Tirami-choux ala SCHOKO yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!