Resep Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang Enak
Sedang mencari ide Resep Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐), Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) adalah 13-15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Lontong sayur labu siam ini adalah salah satu menu wajib ketika Hari Raya. Berikut merupakan resep andalan keluarga saya yang biasa saya gunakan untuk nasi kotakan acara hajatan atau tasyakuran. Banyak dari teman-teman (bahkan mama-mama teman saya) meminta resep andalan ini. Saya bagikan resepnya di sini supaya bisa bermanfaat setidaknya untuk diri saya sendiri 😁.
Karena ini resep untuk hajatan jadinya banyak, boleh pakai setengah resep untuk teman-teman jika ingin membuat dalam porsi kecil ya. Ada takaran per biji dan takaran per gram untuk memudahkan kita semua 😄.
Mari kita memasak! 👩🏻🍳❤️
#PejuangGoldenApron3 #wk50
#CookpadCommunity_Malang
#PekanPosbarSayurLebaran
#SayurLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐):
- 5 buah (150 gr) labu siam
- 1 papan tempe, iris memanjang
- 1/2 papan tahu putih, iris kotak kecil
- 🫕 BUMBU HALUS
- 16 siung (60 gr) bawang putih
- 20 siung (70 gr) bawang merah
- 5 biji (75 gr) cabe merah besar
- 5 biji (4 gr) cabe keriting merah
- 6 biji (15 gr) cabe rawit
- 5 cm (20 gr) kunyit tua
- 1,5 sdm (3 gr) ketumbar, sangrai
- 6 butir (15 gr) kemiri, sangrai
- 5 cm (15 gr) kencur
- 5 cm (15 gr) lengkuas
- 🫕 BUMBU LAIN
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1,5 liter santan kental dari 2 butir kelapa
- 500 ml air (opsional)
- Secukupnya gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk bila perlu
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm bawang putih goreng (opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐)
- Goreng tahu dan tempe setengah matang. Boleh juga dikukus. Sisihkan.
- Iris memanjang labu siam. Dan beri sekitar 2 sdm garam. Remas ringan hingga tingkat keras yang dimau. Saya labu siamnya setengah lemas saja ya. (TIPS: memberi garam pada labu siam akan membuat labu siam tidak kaku. Cara ini akan membuat air dalam labu siam keluar.)
- Blender semua bumbu halus. Dan tumis dengan menambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan labu siam, tahu, tempe. Tuangkan santan kental, boleh ditambah sedikit air. Bumbui dengan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga labu siam empuk.
- Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang putih goreng supaya lebih sedap. Sajikan lontong sayur untuk Hari Raya 😃❤️
- Makin spesial dengan ditambahkan telur bumbu petis ala Jawa Timuran. Resep telur petis ada di sini ya, Moms 😄👉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Lontong Sayur (Resep Andalan u/ Hajatan + TIPS Labu Siam Tidak Kaku 🍐) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!