Bagaimana Membuat Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) Anti Gagal yang unik?, Resep Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event), Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) adalah 2-tier 15 & 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Dekor ini menggunakan:
~ simple syrup: 50 ml
~ selai strawberry: 500 gr
~ putih: 5 layer + crumb coat d 20 cm = 600 gr
~ putih: 4 layer + crumb coat d 15 cm = 300 gr
~ biru: cover d 20 & 15 cm = 450 gr (+ 7 gr pewarna biru)
~ putih: decor = 10 gr
~ hijau: decor = 20 gr (+ 1 gr pewarna hijau)
Sangat menyenangkan dekor bersama anak2, asalkan siapkan hati klo kuenya jadi gompal atau semprotan spuit-nya jadi gak jelas bentuknya. 😅
#CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event):
- 1 resep vanilla sponge cake, diameter 20 cm
- 1 resep cohocate sponge cake, diameter 15 cm
- 50 ml symple syrup
- 500 gr selai strawberry (saya: Paletta)
- 1 resep buttercream putih
- 1/2 resep buttercream warna
- 7 gr pewarna makanan biru
- 1 gr pewarna makanan hijau
- 4 sedotan bubble
- Topper dr kertas photo
Langkah-langkah membuat Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event)
- Olesi loyang dgn margarine lalu alasi dgn baking paper. Tidak perlu dioles lagi di atas baking paper-nya. Buat sponge cake atau bisa pake base cake andalan. Bungkus dgn cling wrap & masukkan ke dlm kulkas agar lbh mudah dibelah.
- Belah base cake. Dgn menggunakan resep terlampir, vanilla sponge cake diameter 20 cm bisa menjadi 5 layer & chocolate sponge cake 15 cm bisa menjadi 4 layer. Olesi sedikit BC pada alas kue utk menahan agar tdk bergeser2 saat didekor.
- Olesi tiap layer-nya dgn simple syrup agar lbh moist, krn akan keluar masuk kulkas. Lalu olesi BC putih pada tiap layer-nya diselingi dgn selai strawberry. Jika tdk menggunakan selai, maka siapkan BC lbh banyak. Tumpuk tiap layer dgn meratakan pinggirannya & tekan agar set. Oles crumb coat utk memerangkap remihan kue agar tdk mengotori saat di-cover. Masukkan ke dlm kulkas selama 20 menit agar set.
~ 600 gr: 5 layer + crumb coat d 20 cm.
~ 300 gr: 4 layer + crumb coat d 15 cm.
- Keluarkan dr kulkas, lalu oles BC tebal warna biru ke seluruh bagian kue, ratakan. Bisa menggunakan kartu, spatula panas, ataupun scrapper besi. Tahap ini menggunakan 450 gr BC + pewarna biru.
- Tusuk sedotan bubble pada 4 titik di kue diameter 20 cm sebagai penyangga. Tentukan bagian termulus yg akan menjadi sisi depan kue. Lalu olesi sedikit BC utk perekat & letakkan kue diameter 15 cm di atasnya dgn perlahan.
Dekor kue dgn 10 gr BC putih & 10 gr BC hijau. Tusukkan topper sesuai kebutuhan. Utk topper yg bersentuhan langsung dgn kue, sebaiknya dialasi terlebih dahulu dgn sedotan, agar tdk mudah berminyak.
- Kue siap difoto. 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Amira's Doraemon Sponge Cake (Special Event) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!