Bagaimana Membuat Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa, Lezat
Lagi mencari ide Resep Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa yang Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa diperkirakan sekitar 20 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini percobaan menumis ikan ala orang Makassar, Hehe jadi sedikit berulah malah lebih mirip sup akhirnya. Ada yang bilang ini namanya masak pindang, tapi sepertinya tidak.. soalnya beda bumbunya, sup ini tanpa kunyit, serai, dan daun salam. Resepnya simple, tapi rasanya gurih asem pedas, kata suami enak 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa:
- 5 potong ikan salem segar
- 400 ml air untuk merebus ikan
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 9 buah cabai rawit
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap manis (bango)
- 3 butir asam jawa, larutkan dengan air panas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
Cara untuk menyiapkan Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa
- Rebus ikan dengan sedikit air/secukupnya, ditambah sedikit garam sampai ikannya setengah masak. Air hasil rebusan ikan jangan dibuang ya, nanti buat masak sup.
- Potong-potong semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, bawang bombay) dan sobek-sobek daun jeruknya.
- Siapkan minyak untuk menumis, tumis semua bumbu di langkah 2. Kalau sudah harum dan layu, masukkan ikan beserta air rebusannya.
- Tambahkan garam, gula, dan kecap manis, dan larutan asam jawa, kemudian aduk sebentar.
- Koreksi rasa (bila perlu silahkan tambah penyedap rasa). Apabila ikan sudah masak, matikan api.. dan siap disajikan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Ikan Salem (Pedas Asam) Istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!