Cara Gampang Menyiapkan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG, Enak Banget
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Membuat kue Lapis Kojo khas Palembang susah2 gampang , harus sabar memanggang selapis demi selapis .
Rasanya hmmmm😍😍
Tips.
1. Loyang bawah olesi margarine lalu lapisi baking paper . Tapi bagian samping loyang jangan oles ,
2 setiap akan menuang adonan , aduk dulu supaya tidak ada adonan yang mengendap
3. Panggang dengan api atas mulai dari lapisan pertama hingga akhir.
4 . Jika lapisan akhir atasnya sudah coklat Lalu pindahkan api bawah , panggang lagi selama 15 menit dengan suhu 180°C.
5 . Jika sudah mateng , dinginkan kue, jangan kue di keluarkan dari loyang dalam keadaan panas , kue akan hancur. Lebih baik di diamkan semalaman di dalam loyang hingga dingin.
Selamat mencoba 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG:
- 1 liter santan (4 buah kelapa parut + 1 liter air)
- 200 cc air pandan suji (30 lembar pandan +10lembar daun suji+air
- 1 sdt pasta pandan
- 25 butir kuning telor
- 20 butir putih telor
- 600 gr gula pasir(di blend supaya cepet larut)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 bungkus agar-agar plan
- 100 gr terigu
- 1 kaleng susu kental manis
- 200 gr butter leleh(150gr margarine+50gr wisman)
- Loyang ukuran 22cmx22cmx8cm
Langkah-langkah membuat LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG
- Masak santan, air pandan suji dan pasta pandan hingga mendidih, gunakan api sedang, saat merebus harus sering di aduk2, jangan di tinggal. Jika sudah mendidih. Natikan api, dinginkan.
- Dalam wadah, campur kuning telor, putih telor, gula,garam,agar-agar, dan pasta vanila, kocok dengan wisker hingga gula larut, kocok lepas saja, tidak perlu sampai mengembang.
- Masukkan santan pandan suji aduk rata.
- Lalu masukkan tepung sambil di saring dan aduk lagi. Lanjut susu kental manis, terakhir masukkan butter leleh. Aduk rata. Lalu saring
- Panaskan dulu oven di suhu 180°C selama 10 menit. Siapkan loyang, bawah loyang oles magarine lapisi kertas baking. Setiap akan menuang adonan, aduk2 dulu adonan supaya tidak ada yg mengendap. Tuang adonan sebanyak 250cc. Panggang disuhu 180°C api atas selama 10 menit. Atau hingga permukaan kue berubah coklat.
- Tusuk dengan tusuk sate bagian yang menggelembung, dan ratakan dengan penekan kue lapis, sevelumnya oles dulu alat penekannya dengan margarine. Lalua tuang lagi adonan sebanyak 250cc, dan panggang. Lalukan hingga adonan habis
- Setelah lapisan terakhir di panggang dan permukaannya sdh berwana coklat, pindahkan apinya ke bawah. Panggang lagi selama 15 menit. Lalu keluarkan dr oven, dinginkan. Keluarkan kue dari loyang dalam keadaan dingin. Dan siap di sajikan
- Video lengkapnya ada di
👉yutub Mama Fajar
Trimakasih teman2😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!