Langkah Mudah untuk Membuat Lapis Legit Premium Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Lapis Legit Premium yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Lapis Legit Premium yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Lapis Legit Premium, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lapis Legit Premium yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Legit Premium, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lapis Legit Premium yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Lapis Legit Premium yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Legit Premium adalah 24 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Legit Premium diperkirakan sekitar 4 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Lapis Legit Premium yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Legit Premium menggunakan 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep lapis legit ini enak banget... Tapi kuncinya sabar 3 jam nangkring di depan oven listrik... 🤣🤣🤣 perjuangan nya sungguh ga sia sia...
By. Anitya Hapsari
IG : Masak_Itu_Seru
Youtube : Masak_Itu_Seru
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Legit Premium:
- Bahan A :
- 160 gr Mentega + Margarin
- 90 gr Mentega wijsman
- 100 gr Gula halus
- 11 btr Kuning telur uk besar
- 2 sdm Kental manis
- 62,5 gr Terigu pro rendah
- 1/2 sdm Bumbu spikuk
- Bahan B :
- 3 btr Putih telur uk besar
- 50 gr Gula halus
- Bahan Olesan :
- Secukupnya Margarin
Cara untuk membuat Lapis Legit Premium
- Siapkan bahan.
- Bahan A : mixer mentega, margarin dan gula halus hingga putih dan kaku. Masukkan kuning telur satu persatu hingga lembut. Tuang kental manis.
- Masukkan terigu dan bumbu spikuk dengan cara diayak. (kecepatan rendah).
- Bahan B : mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
- Masukkan bahan B ke bahan A. Secara 3 X bertahap.
- Aduk dengan teknik aduk balik.
- Ambil 1 sendok sayur (40 gr) adonan. Tuang adonan kedalam loyang. Panggang dengan suhu 180'C kurleb 7 menit. Menggunakan api atas bawah.
- Ketika sudah matang angkat dan oles bagian atasnya dengan margarin hingga rata.
- Tekan lapis legit dengan alat penekan lapis legit.
- Tuang lagi adonan, panggang lagi dengan suhu 200'C dengan api atas. Selama 7 menit. Lakukan hingga adonan habis.
- Di lapisan atas / terakhir turunkan suhu menjadi 170'C. Panggang selama 15 menit. Api atas bawah. (sesuaikan bagian atas lapis hingga coklat). Angkat.
- Biarkan hingga benar 2 dingin. Lalu lepaskan dari loyang.
- Potong dan sajikan.
- Tips :
# Telur yang digunakan bisa telur bebek atau telur ayam.
# Jika butter wijsman terlalu mahal bisa diganti margarin. (160 gr mentega + margarin dan 90 gr margarin).
# Loyang yang digunakan ukuran 9 x 20 cm.
# Loyang sebelum nya dioles dengan margarin dan di lapisi kertas baking papper.
# Sebelum memanggang lapis panaskan oven selama 10 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Legit Premium yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!