Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bika ambon special Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Bika ambon special, Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Bika ambon special, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Bika ambon special Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bika ambon special yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bika ambon special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika ambon special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Bika ambon special yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bika ambon special yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika ambon special memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Suka banget sama cemilan yang satu ini apalagi kalau yang asli dari medan ya heheh, kali pertama bikin bika ambon, rasanya enaak dan aromanya khas banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika ambon special:
- 300 ml santan kental
- 100 ml santan cair
- 4 lbr daun jeruk buang batang
- 2 batang serai memarkan
- 1 sdm kunyit bubuk
- Bahan biang:
- 50 gr tepung protein sedang
- 2 sdm gula pasir
- 120 ml air
- 8 gr ragi instan
- Bahan utama:
- 2 butir telur utuh
- 8 butir kuning telur
- 100 gr tepung sagu
- 50 gr tepung ketan
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanila bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Bika ambon special
- Bahan biang: campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata dan diam kan selama 15 menit pada suhu ruang
- Bahan santan: masukkan santan kental dan santan cair, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai mendidih dengan api kecil
- Bahan utama: masukkan telur utuh, kuning telur, gula pasir, garam dan vanila bubuk, aduk hingga mengembang kemudian masukkan tepung sagu dan tepung ketan aduk rata
- Masukkan bahan biang kedalam bahan utama, aduk sampai rata kemudian masukkan bahan santAn aduk rata kembali dan diamkan selama 2 jam
- Setelah di istirahatkan, aduk kembali adonan, kemudian tuang ke dalam loyang ukuran 20*20 yang telah di olesi minyak sayur dan sudah di panaskan
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius, dengan pintu oven sedikit terbuka dan menggunakan api bawah, usahakan oven dipanas kan terlebih dahulu hingga mencapai suhu maksimum yg telah di tentukan.
- Setelah matang, potong potong dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bika ambon special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!