Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mung Bean special Mommy (Burjo) yang Lezat

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mung Bean special Mommy (Burjo) Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mung Bean special Mommy (Burjo) yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Mung Bean special Mommy (Burjo) yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mung Bean special Mommy (Burjo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mung Bean special Mommy (Burjo), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Mung Bean special Mommy (Burjo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Mung Bean special Mommy (Burjo) yang dapat sobat jadikan ide.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mung Bean special Mommy (Burjo) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Mung Bean special Mommy (Burjo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mung Bean special Mommy (Burjo) memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bisa jadi temen pas panas atau hujan. Kebetulan lagi hujan dan mager gada kerjaan, jadi pengen burjo anget-anget gitu. Ehhh keinget kapan hari lalu udah ngetik resep seuprit, yaudah dilanjut sekarang deh ^^ *ini bikinnya udah beberapa hari lalu tapi baru sempet selesai sekarang ngetiknya*
Kalo bikin selalu gini dari dulu, suka yg dipisah santannya. Soalnya gak semua orang suka santan kan? Ya nggak? Hayo ngaku!!!!! Termasuk aku sih, lebih suka yg original tanpa santan. Bisa dilihat warnanya cenderung kecoklatan soalnya aku pake gulmer aja, bukan mixing.

Resep andalan mommy tersayang ♥

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mung Bean special Mommy (Burjo):

1. 1 batok kacang hijau
2. 1/2 kg gula merah
3. 1/2 sdt vanili essence (boleh pake yg segar tp di sini gak ada)
4. secukupnya air dan garam
5. secukupnya daun pandan
6. 1 batang serai, geprek
7. 2 jari jahe, geprek
8. tambahan :
9. 1/4 butir kelapa
10. 600 ml air

Langkah-langkah membuat Mung Bean special Mommy (Burjo)

1. Cuci bersih kacang hijau, buang kacang yg mengambang (karena artinya kualitasnya gak bagus) kemudian bilas air mengalir dan tiriskan. FYI: di rumah kalo bikin burjo nggak pernah direndam dulu soalnya mami bilang rasanya jadi kurang kacang hijau banget *lah terus rasa apaan yaa?* hehe maksudnya rasanya jadi beda. Kalo mami bilang #sepoh *aku gak ngerti bahasa indonya apa* maksud intinya si cangjo jadi berkurang rasa aslinya gitu. Kelamaan curhat nih jadinya. Yuk check it out!
2. Rebus air sampai mendidih sesuaikan dengan banyaknya takaran cangjo yaa, setelah mendidih masukkan gula merah, serai, jahe, dan pandan wangi. Rebus sampai gula larut, matikan api lalu saring air gula dalam panci presto.
3. Letakkan panci diatas api, lalu masukkan kacang hijau, dan tambahkan garam serta vanili essense, aduk rata. Tutup panci presto dan masak dengan api sedang selama 30 menit *syarat kalo airnya banyak, kalo sedikit/ragu cepat hangus boleh sesekali dilihat dan diaduk. Tapi kalo pakenya panci presto ribet ya buka-tutup-buka-tutup, hehe*
4. Sambil menunggu daripada bengong mending bikin santan yuk. Parut kelapa lalu tambahkan air, peras dan saring airnya. Pindahkan santan ke panci, panaskan dan beri beberapa potong daun pandan wangi dan garam secukupnya agar santannya gurih. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk yaa biar nggak pecah santannya. Setelah itu matikan api dinginkan.
5. Setelah 30 menit cek si cangjo udah merekah/belum sambil diaduk biar tidak menggumpal di dasar panci dan koreksi rasa kalau kurang manis boleh ditambah gulpas yaa krn saya gak suka yg terlalu manis sih. *biasanya 20 menit sudah mulai merekah sih aku pernah iseng cek* Kalo sudah merekah masak lagi selama 10-15 menit dan panci ditutup pake penutup yg biasa bukan yg rapat agar lebih empuk sempurna sambil sesekali diaduk karena airnya sudah banyak berkurang agar tidak hangus.
6. Ambil bubur kacang hijau tuang ke dalam mangkuk, beri santan sesuai selera. Beri potongan roti tawar dan siap dinikmati selagi hangat.
7. Note : kalo mau bikin es burjo tips dariku jangan terlalu kental kuahnya/cowerin masaknya alias banyakin airnya dan gulanya mix gulmer sama gulpas *kalo gulmer aja sifatnya dia cepet jadi karamel, apalagi kalo airnya dikit*. Tinggal deh bikin es burjo pake sirup sama roti tawar/dibikin es lilin tinggal bungkus-bungkusin masuk freezer, tunggu beku. Kelar deh bisa jadi jajan yg sehat buat kiddos.
8. Happy cooking dan selamat mencoba. See you!

Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mung Bean special Mommy (Burjo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini