Resep Mangut Lele Special, Enak
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Lele Special, Enak Banget yang unik?, Resep Mangut Lele Special Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Mangut Lele Special yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mangut Lele Special yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Lele Special, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Mangut Lele Special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Mangut Lele Special yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mangut Lele Special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Lele Special menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Baru pertama masak mangut lele...soalnya terbiasa masak yang simpel pake bumbu sederhana.. Hehe..berhubung suami suka nyalurin hobby mancing..ga salahnya lele di olah jadi special.. Biasanya di goreng atau di olah kuah santan sederhana.. Hihi
Rasanya ternyata enak gurih..syarat rempah2..
Makasih buat mbak farida atas resep lele mangutnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Lele Special:
- 5 ekor lele ukuran sedang
- 1 bungkus santan kara 65ml
- 1 buah tomat
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 buah serai (gerepek)
- 2 potong kecil laos (gerepek)
- 2 lembar daun salam
- 3 gelas air matang/mentah
- Bumbu halus :
- 3 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 5 buah cabe keriting merah
- 1 sdm gula
- Secukupnya gula jawa/aren
- Bahan rendaman lele :
- Garam
- Ketumbar bubuk
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya daun kemangi
- 10 buah cabe hijau setan
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Lele Special
- Olesi lele dengan bumbu uleg garam, ketumbar, dan bawang putih. Diamkan 15menit
- Goreng kering/ setengah matang lele
- Oseng bumbu halus. Tambahkan serai, laos, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai harum
- Tambahkan air 3 gelas+santan kara. Didihkan. Kemudian masukkan, garam, cabe hijau, kemangi, dan tomat
- Masukkan lele goreng. Aduk dan tunggu hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Mangut Lele Special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!