Resep Rendang special ala bunda Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang special ala bunda yang Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang special ala bunda yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Rendang special ala bunda Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang special ala bunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang special ala bunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang special ala bunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang special ala bunda yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang special ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang special ala bunda menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Besok lebaran idul fitri....masak rendang yang special....Dinamakan special krn pake daging has dalam dan masaknya dgn penuh cinta untuk keluarga....alah lebay :)....pokoknya special
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang special ala bunda:
- 1 kg daging has dalam
- 300 gr bumbu rendang beli di tempat jual bumbu giling
- 3 buah pekak
- 3 buah jinten
- 3 buah cengkeh
- 3 batang kayu manis
- 3 lmbr daun kunyit
- 3 lmbr daun kunyit
- 3 lmbar daun salam.3 sereh.3 cm lengkuas geprek
- 3 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 3 buah asam kandis
- 2 liter santan dari 4 butir kelapa tua
- grm secukupnya
- 100 gr kelapa gongseng hitam yg sudah keluar minyaknya
- 2 sdm minyak goreng
- 100 gr kentang rendang
- 1/2 butir pala parut
Cara untuk menyiapkan Rendang special ala bunda
- Tumis daging yg sudah dicuci bersih dan dibumbui garam dengan sedikit minyak goreng sampai berubah warna dan keluar sarinya sisihkan
- Sari daging yg ada dipenggorengan tadi jgn dibuang tp gunakan untuk menumis bumbu rendang sampai harum lalu masukkan rempah rempahnya tumis sampai harum taburi garam secukupnya
- Lalu masukkan daging.kentang rendang dan santan tadi masak dgn api besar sampai split /keluar minyaknya
- Setelah keluar minyaknya kecilkan api lalu masak selama kurang lebih 3 jam sampai mengental dan terkaramelisasi sehingga menjadi caramel coconut kari....lalu cicipi rasanya apabila kurang tambahkan garam
- Sajikan dengan ketupat dan kuah opor ayam....hmmmm....gak sabar pingin cepet lebaran
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang special ala bunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!