Resep Semur daging istimewa yang Enak
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Semur daging istimewa, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur daging istimewa, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Semur daging istimewa, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Semur daging istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Semur daging istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Semur daging istimewa yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Semur daging istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging istimewa memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Masak semur ini untuk sahur nanti. Sebenarnya ngambil di resep majalah koki, resep semur betawi tapi karena ditambahin daun salam, jadinya agak sedikit berbeda rasanya, jadilah dinamain semur daging istimewa. Saya masaknya pake panci presto, tapi dimasak pake wajan biasa juga bisa hanya agak lama empuknya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging istimewa:
- 500 gr daging sapi
- 6 buah kentang, sesuai selera saja, kalo saya di potong sedang
- 6 biji cengkeh
- bunga pala 2 buah
- 6 cm kayu manis
- 5 biji kapulaga arab
- daun sop
- 6 lembar daun salam
- kecap
- bumbu halus :
- 7 buah bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt ketumbar
- gula, garam dan penyedap rasa sapi
Langkah-langkah untuk menyiapkan Semur daging istimewa
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa diulek atau di blender (saya blender dgn ditambah sedikit air). Kemudian setelah halus, tumis dgn tanpa minyak terlebih dahulu krn sblmnya saya blender dgn ditambah air, jd susutkan airnya dulu barulah ditambah minyak ditumisan bumbu. Tambahkan bunga pala, cengkeh, kapulaga arab dan kayu manis. Tumis sampai harum dan berubah warna.
- Siapkan potongan daging ke dalam presto, masukkan 4 lembar daun salam, kecap dan tumisan bumbu tadi. tambahkan air sampai hampir tenggelam. Presto kurang lebih 30 menit.
- Setelah sudah masak prestonya pindahkan ke wajan biasa, ditambahkan kentang dan sisa daun salam, tambahkan sedikit air (krn sangat kental stlh dipresto), masak hingga kentang empuk.
- Setelah masak, sajikan dgn taburan daun sop, emping dan bawang goreng.
- Untuk takaran kecap, diresep tertulis 4 sdm, kalo saya masukkan sesuai selera, dan setelah keluar dr presto saya cicipi dan ditambahkan gula, garam, kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Semur daging istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!