Resep Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) yang Enak
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kenapa special? Karena bumbu yang digunakan lengkap, biasanya kan cuma bawang putih, lada dan garam nah kali ini aku bikin pakai bumbu rempah lengkap seperti pala, cengkeh dan kayu manis.
Wuiiiihh rasanya mantab kayak sop buntut, beda di kaldu aja, yang ini kaldunya kan dari ayam kampung. Untuk isi nya bebas mau pakai apa aja, aku kebetulan ada stok telur puyuh dan sosis merk kanzler (non msg) jadi dicemplungin aja sekalian 😁
Karena aku lagi ngurangin karbohidrat buatnya tanpa kentang, cuma wortel sama buncis saja, jadi resep ini recommended nih buat menu makan siang yang lagi diet karbo atau lagi ikutan DEBM 😀
Resep terinspirasi dari resep 'sup ayam pak min' punyanya mbak Endang JTT, terima kasih mbak buat resepnya 🙏 Bahan dan bumbu sudah disesuaikan dengan yang ada di dapur dan seleraku ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil)
- 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya)
- 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg)
- 3 buah wortel (kupas, potong selera)
- 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera)
- 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja)
- 2 batang daun bawang (iris selera)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Bumbu lainnya :
- 10 kuntum cengkeh
- 4 buah biji pala (pecahkan)
- 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari)
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada halus
- Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Secukupnya air
Cara untuk membuat Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg)
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!