Bagaimana Membuat Roti Jala Kari Ayam Special Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Roti Jala Kari Ayam Special yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Roti Jala Kari Ayam Special yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Special Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Jala Kari Ayam Special yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Jala Kari Ayam Special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Roti Jala Kari Ayam Special yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Roti Jala Kari Ayam Special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Jala Kari Ayam Special memakai 39 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kalo #DiRumahAja pasti pagi-pagi udah beres masak, ada stok kentang, timun, wortel 2 sama ayam di dalam kulkas, di bikin ini deh 😋 special karena ini di #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Jala Kari Ayam Special:
- 600 gr Ayam, potong sedang, cuci bersih dan tiriskan
- 1 lt air santan
- 2 buah kentang, kupas, potong
- 1 buah wortel, kupas, potong dadu
- 1 buah mentimun, potong dadu
- Bumbu Halus Ayam Kari :
- 6 siung bawang merah, halus
- 3 siung bawang putih, halus
- 10 buah cabai merah keriting, halus
- 5 buah cabai rawit, halus
- 3 cm kunyit, halus
- 2 cm lengkuas, halus
- 2 cm jahe, halus
- 2 batang sereh, geprek
- 2 butir kemiri, halus
- 1/2 sdt merica, halus
- 4 buah bunga lawang/pekak
- 2 sdm Bubuk Rempah Kari
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 keping gula merah
- 1 sdt penyedap
- 2 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Roti Jala :
- 250 gr Tepung terigu
- 50 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm minyak sayur
- 500 ml Santan + air
- Acar :
- 2 siung bawang putih iris
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm jeruk nipis
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Roti Jala Kari Ayam Special
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu yg di haluskan, beserta batang sereh, daun kunyit, gula merah, daun salam, daun jeruk, bubuk rempah kari, aduk merata hingga wangi. Lalu tuangkan air asam jawa, kemudian Masukkan ayam yg telah di potong, aduk-aduk dan masukkan air santan. Masak hingga santan air santan agak sedikit menyusut kemudian masukkan potongan kentang.
- Siapkan wadah, masukkan garam, telur, bubuk kunyit, air santan aduk hingga merata kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga merata dan terakhir masukkan minyak nya. Saring adonan roti jala ke wadah lain, utk mendapatkan hasil tekstur yg halus,lalu tuangkan kedalam botol multiguna (utk saus kecap dll biasanya), panaskan pan, dan cetak sesuai selera.
- Acar : Siapkan mangkuk, masukkan garam gula air jeruk nipis, kemudian masukkan wortel, timun dan irisan bawang. Koreksi rasa. Tata kari ayam dan roti jala di atas piring lengkapi dengan acar sayur 🙂
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!