Bagaimana Membuat Tom yum special thai Anti Gagal

Tom yum special thai

Anda sedang mencari ide Resep Tom yum special thai, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Tom yum special thai Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Tom yum special thai Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tom yum special thai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tom yum special thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Tom yum special thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Tom yum special thai yang dapat sobat jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Tom yum special thai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom yum special thai menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lagi kangen banget makan tom yum dgn rasa asam, pedas dan manisnya pas dilidah seperti di thailand. Seringkali beli tom yum di-indonesia, rasanya terlalu asam. Coba-coba bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya ternyata ga kalah sama tom yum asli dr negeri thailand :p

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom yum special thai:

1/2 kg kerang tipis / kedimul
1/2 kg cumi ukuran sedang
1/2 kg udang ukuran sedang
Untuk bumbu halus
7 buah cabe panjang kering
5 buah cabe rawit kering
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
4 lbr daun jeruk
2 buah serai, memarkan
1 ruas laos, memarkan
2 ons Jamur merang
4 sdm Air perasan lemon/jeruk kunci
2 sdm air asam jawa
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdm pasta tomyam
secukupnya Ebi kering
Irisan daun bawang secukupnya
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tom yum special thai

Bersihkan cumi, udang dan kerang. Utk kerang, buang bagian kepala/ekor.
Sampah bekas udang jgn dibuang ya, setelah dicuci bersih langsung kita rebus dan diambil airnya sbg kaldu udang.
Kupas bersih bawang merah, putih dan cabe kering. Lalu goreng sebentar bersama ebi, diminyak panas dan blender/haluskan
Tumis lagi bumbu yg sudah dihaluskan tadi, lalu masukkan kaldu udang yg telah kita saring airnya terlebih dulu. Aduk rata, baru masukkan udang, kerang dan potongan cumi.
Sambil diaduk, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai sekaligus. Masukkan air lemon/jeruk kunci, air asam jawa, garam, gula, dan pasta tomyam. Setelah mendidih masukkan jamur merang yg telah dipotong.
Cicipi sampai rasanya pas dan sesuai selera anda. Utk tom yum, lbh enak jika rasanya asam, sdkt manis dan asin. Taburi dgn irisan daun bawang. Selamat mencoba ya.