Cara Gampang Menyiapkan Bihun Goreng Special ala Chinese Food, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bihun Goreng Special ala Chinese Food, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun Goreng Special ala Chinese Food adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Special ala Chinese Food memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Banyak menu 'ala Chinese Food' saya di Cookpad ini karena memang keluarga suka dan 'feeling' saya paling dapet masak Chinese Food baik saat lg nggak mood atau lagi mood masak hahaha.
Kadang juga cuma asal kecrotin kecap & saus koleksi di dapur aja, tapi klo nggak dicatet di Cookpad kapan mau ngulang masak lupa -_-
Kadang bisa bikin beberapa versi makanan sama karena kadang beda kecap asinnya bisa beda wangi & hasilnya.
Klo bihun ini salah satu makanan kesukaan keluarga. Bisa buat sarapan atau makan siang atau makan jam nanggung. Lumayan kenyang tapi nggak begah. Kalo kita biasanya makan gini aja tanpa nasi biar nggak double karbohidrat. Tapi mau buat lauk jg ok kok.
Utk telurnya, ada yg versi didadar terpisah, ada yg diorak arik campur. Klo aku di sini bikin yg diorak arik ya jadi saya cukup pakai 1 telur karena topping isian sdh macem2. Boleh lebih jika dirasa kurang. Topping isian bisa sesuaiin isi kulkas ya pakai udang, ayam, bakso sapi, bakso ikan, kekian, sosis. Bisa pakai daging sapi juga, tp biasanya klo daging sapi aku marinade dulu jadi beda. Kapan2 deh masak yg isian daging sapi ya hehe.
Resep dari berbagai sumber salah satunya Mbak Susan & Mbak Sriwidi, youtube, otodidak, ngendus2 hasil masakan Resto Chinese Food, dan edisi kira2 hehehe jd maaf nggak inget semua sumber dr mana aja ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bihun Goreng Special ala Chinese Food:
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 1 btr kemiri
- cabe keriting (secukupnya, opsional jika ingin pedas, saya skip)
- Bahan"
- 2 porsi bihun jagung
- 100 gr udang (kupas)
- 100 gr dada ayam (fillet, potong dadu)
- 5 bakso sapi (iris tipis)
- 5 bakso ikan (iris tipis)
- 1 telur
- 2 bonggol caisim, potong"
- 3 lmbr kol, potong kasar
- 1 bh cabe merah besar, iris serong
- 1 btg daun bawang, iris serong
- 3 btg selederi, potong"
- Bumbu:
- 1 sdt saos raja rasa
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Gula
- Kaldu Jamur/Penyedap Rasa Ayam (opsional)
- Minyak Ayam (boleh minyak goreng biasa)
Langkah-langkah untuk membuat Bihun Goreng Special ala Chinese Food
- Rendam bihun dgn air panas hingga setengah matang, tiriskan. Bumbui bihun dgn sedikit kecap ikan, minyak wijen, kecap manis. aduk rata, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan bakso dan udang,aduk hingga udang berubah warna,masukan telur orak arik,aduk rata hingga matang.
- Masukan bihun, aduk dgn isian dan bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saos raja rasa, minyak wijen, lada, garam, gula, kaldu. Test rasa.
- Jika semua sdh matang (bihun matang & tidak basah lagi) dan rasa sdh oke, masukkan caisim, daun bawang, seledri, aduk rata hingga layu. Matikan api,angkat dan sajikan.
- Matchingan: taburan bawang goreng, kerupuk udang, acar, sambal cair ala Chinese Food, teh manis hangat. Bahan isian bisa disesuaikan dgn yg selera ya. Karena foto langkah sayurnya hanya ada kubis jadi terlihat tidak ada caisimnya.
- Alternatif daging: bakso sapi, bakso ikan, ayam, cumi, udang, kekian, otak2, bisa skip.
- Alternatif sayur: caisim, bokcoy, kubis, kailan (daun saja), kucai, sawi putih, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bihun Goreng Special ala Chinese Food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!