Cara Gampang Menyiapkan Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami diperkirakan sekitar 25 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Diajak admin komunitas regional Palembang untuk memasak menu Palembang, siapa takut. Hayoooo. Sebetulnya saya sudah sangat sering menerbitkan resep otentik Palembang, mulai dari cuko, pempek kulit, pempek adaan, tekwan kuah udang, mie celor spesial, rujak mie, brusbus, sambal embem, peler kambing, anam, malbi dsb. Diajak lagi, semangat. Kali ini saya buat Pindang Udang Pedas Sedap Segar ala rumah kami. Karena beli udang di warung, gak dapat udang satang (galah) dapatnya udang peci biasa. Tak apalah. Dimasak tadi, sedap, segar. Cobain moms #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang @itikkecil @niungniung @cook_13482418
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami:
- 350 gram udang peci (aslinya udang satang)
- 10-15 buah cabe merah
- 5-7 buah cabe rawit setan untuk taburan
- 10-12 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 1 ruas agak besar lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 3-4 batang serai
- 2-3 lembar daun salam
- 1 ruas asam jawa
- 1 SDT terasi
- 1 ikat kemangi
- 1-2 batang daun bawang
- 1/4 nanas, dipotong kecil
- 1 SDM garam halus
- 1 SDM gula pasir
- 2 SDM saos tiram
Langkah-langkah membuat Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami
- Siapkan bahan. Saya udangnya sudah dibersihkan, dibuang kotoran dan kulit kepala, dicuci dan dimarinasi dengan jeruk kunci
- Siapkan bumbu. Cuci bersih semua. Ada yang digerus kasar yaitu cabe merah, bawang merah, terasi dan asam jawa. bumbu gerus ini selalu saya jadikan bumbu dasar pindang, terutama ikan dan udang. Mau dapat rasa pindang sedap, gurih dan asam segarnya terasa ya begini. Kalo gerus pake chopper atau blender bumbu agar diingat ditambah sedikit air, sekitar 4-5 SDM, jangan pakai minyak ya
- Bumbu lain yaitu bawang putih, kunyit, lengkuas diiris. Serai digeprek. Daun salam dicuci bersih. Kemudian kumpulkan dengan bumbu gerus tadi
- Panaskan sekitar setengah panci air di panci agak kecil hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu tadi
- Masukkan nanas, aduk rata. Biarkan sekitar 5 menit supaya bumbu ngeblend
- Masukkan udang, aduk rata. Lalu tutup kembali panci sampai udang matang dan bumbu meresap di udang, sekitar 7-10 menit. Masak udang pasti selalu enak, seketika jadi ingat masakan saya Mie celor spesial
- Sambil menunggu, kita cuci bersih daun bawang, daun kemangi dan cabe rawit setan. Kemangi dipetik, daun bawang dipotong sesuai selera, cabe rawit setan dibelah tanpa putus
- Buka panci. Masukkan garam, gula pasir dan saos tiram. Lalu koreksi rasa. Bagi yang suka penyedap silahkan ditambah. Biar tambah mantap, masukkan cabe setan
- Aduk rata. Masukkan daun bawang lalu kemangi. Matikan kompor.
- Aduk rata. Jadi deh, tinggal disajikan. Ambil mangkuk. tuangkan pindang udang.
- TInggal disantap dengan nasi atau tanpa nasi. Sedap, segar, maknyus. Makan dengan nasi, apalagi ada sambal embem makin muantap. Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pindang Udang Pedas Sedap Segar Favorit Ala Rumah Kami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!