Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Ayam Istimewa, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Pepes Ayam Istimewa yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pepes Ayam Istimewa Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Pepes Ayam Istimewa, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ayam Istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam Istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pepes Ayam Istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Pepes Ayam Istimewa yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pepes Ayam Istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Istimewa menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : @ResepIstimewa
Aq paling suka makan pepes & bothok. Tp sampai skrg aq blom bisa yg namanya membungkus pake daun, berkali-kali belajar gagal, sobek lah, jd bocor lah hehehe.. Jd selalu & selalu nenek aq yg setia mo bntu bungkusin😘aq yg belanja, aq yg masak, nenek yg bungkusin, adil kan😄
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ayam Istimewa:
- 500 gr ayam, potong menurut selera
- 250 ml santan
- 6 buah hati ampela
- 10 buah cabe rawit merah, utuh
- 3 batang serai, iris
- 3 lembar daun salam
- 2 sdm minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 7 buah belimbing wuluh, iris
- 1 ikat daun kemangi
- 1/2 sdt gula
- secukupnya Garam
- lidi + Daun pisang
- 🍇 Bumbu Halus :
- 6 buah cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah kemiri, sangrai
- 1 ruas kunyit, dibakar
- 1 ruas lengkuas
Cara untuk menyiapkan Pepes Ayam Istimewa
- Tumis serai + salam, + bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula + garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam + hati ampela + santan. Masak hingga menyusut. Sebelum diangkat, masukkan cabe rawit utuh, daun kemangi & daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
- Bungkus dg daun pisang menurut selera & semat dg lidi.
- Kukus pepes ayam hingga matang.
- Setelah matang, pepes bs langsung dinikmati dg nasi hangat atau dibakar terlebih dahulu utk mndptkan aroma daun pisang yg akan meningkatkan rasa & aroma pepes mjd smakin istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Pepes Ayam Istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!