Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kare Ayam Kampung Special, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Kare Ayam Kampung Special, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Kare Ayam Kampung Special, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Kare Ayam Kampung Special, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kare Ayam Kampung Special yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam Kampung Special, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kare Ayam Kampung Special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kare Ayam Kampung Special yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Kare Ayam Kampung Special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Kampung Special memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nah ini dia andalan keluargaku. Dan makanan favoritku. Ayam yg kita gunakan Ayam kampung lunak bukan yg keras/alot.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare Ayam Kampung Special:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih (besar)
- 10 biji cabe rawit merah
- 3 biji cabe merah kriting
- 5 buah kemiri
- 2 lembar salam
- 1 ruas jari laos
- 5 lbr daun jeruk purut
- 1 batang sere
- 1 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 pucuk sdt merica
- 1/2 butir kelapa diserut ambil santannya
- 1 ekor ayam kampung
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Kampung Special
- Jangan lupa selalu membersihkan ayam 3-4x agar terhindar dari bakteri ya :)
- Kalau sudah dicuci bersih, rebus ayam di air berukuran kira-kira 1/2 panci sedang. Sampai ayam menjadi lebih lunak :)
- Lalu siapkan bahan. Haluskan bwg putih/merah, kemiri, cabe, kunyit, tumbar, merica. Untuk sere, jahe, laos disarankan digeprek saja. Jangan lupa santan diambil sarinya :)
- Lalu tumis semua bahan yang tadi sdh dihaluskan. (Memakai api sedang). Lalu masukkan Ayam yg sudah direbus dan dibuang airnya :)
- Tambahkan air santan yang tadi sudah disaring. Masukkan sere dan daun salam&jeruk :)
- Tambahkan garam gula dan penyedap rasa lainnya
- Ungkep ayam selama 15 menit an agar semakin lunak dan meresap bumbunya ^^,
- Setelah sudah meresap, matikan kompor. Dan siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kare Ayam Kampung Special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!