Resep Mie Ayam Istimewa, Lezat Sekali

Mie Ayam Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mie Ayam Istimewa Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Istimewa Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Mie Ayam Istimewa, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Mie Ayam Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Mie Ayam Istimewa yang dapat kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mie Ayam Istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Istimewa memakai 30 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ceritanya tadi mau bikin homemade noodle tapi gagal, pdhl udah ngikutin step by stepnya, mungkin karena kurang telaten kali yaa. Adonan udah sama kaya intruksi, cuma kan manual pake rolling pin jadi yaa nggak bisa kayak mesin yang ketebalannya dinaikin diturunin. Heuuuu akhirnya nyerah. Kapan hari mau coba lagi deh. Nah pas kebetulan ada sisa ayam boleh dikasi budhe udah 5 hari di freezer. Karena lagi pengen banget makan mie ayam buat buka, lanjut eksekusinya tapi pake mie kering aja. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan mie ayam, ini bikin ketagihan banget mie ayamnya. Lebih sehat dan bebas msg pula. Alhamdulillah keturutan deh walaupun lumayan rieweh juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Istimewa:

4 keping mie telur kering
3 ikat pakcoy
▶ ayam kecap :
1 buah dada ayam+sayap, suwir
1/2 siung bawang bombay, iris dadu
3 siung bawang putih, chop
2 batang daun bawang, iris kasar
2 sdm pasta tomat
3 sdm kecap manis
2 lbr daun salam
1 btg serai
1/2 sdt lengkuas bubuk
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm gula pasir
1 sdt munjung garam
500 cc air kaldu
▶ minyak bawang :
5 siung bawang putih
5 sdm minyak goreng
▶ kuah mie :
1500 cc air kaldu
2 btg daun bawang
3 siung bawang putih
2 btr bawang merah
1/2 sdt garam
▶ pelengkap :
acar timun
sambal
kecap manis
saus cabai

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Istimewa

Minyak bawang : cincang agak halus bawang putih, tumis dengan minyak hingga bawang kecoklatan. Sisihkan
Ayam kecap : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan serai dan daun salam lalu tambahkan daun bawang dan ayam, beri kaldu. Masukkan gula pasir, garam, pasta tomat, lada bubuk, lengkuas bubuk, biarkan agak menyusut baru tambahkan kecap manis dan masak hingga air sisa setengahnya *optional, aku suka yg masih berkuah ayamnya biar masih juicy bukan yg sampai kering tanpa kuah*
Kuah mie : iris 1 cm daun bawang, iris tipis bawang putih dan bawang merah, rebus kaldu bersama bawang putih dan bawang merah hingga mendidih. Tambahkan garam biarkan agak lama hingga bawang agak lunak, matikan api, masukkan daun bawang dan tutup panci.
Siapkan mangkok, beri sepucuk sdt garam dan 1 sdm minyak bawang.
Didihkan air, potong2 pakcoy, rebus hingga layu lalu tiriskan dan isikan pada masing2 mangkok sama rata. Rebus mie hingga matang, angkat dengan peniris lalu bagi sama rata pada masing2 mangkok. Aduk rata dengan kedua tangan menggunakan sumpit *berasa jadi pedagang mie beneran deh suerrrr* setelah tercampur rata lalu siram dengan kuah mie dan beri ayam kecap diatasnya. *selamatkan dulu buat dijepret*
Selanjutnya siapkan acar timun
Siapkan sambalnya juga
Tambahkan acar timun *ini yg satu udah nggak selamat pas udah adzan*
Tambahkan sambal dan kecap dan saus favorit kamu. *aku nggak suka pake saus jadi cukup sambal dan kecap saja*
Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
Aduk dulu sampai rata, tambah sambal lagi biar makin hot. Happy iftar!!!!!
Happy tummy yummy, enak banget alhamdulillah first time trial bikin mie ayam dan langsung cocok sama keseluruhan rasanya. Yeayyyhhh!