Resep Udang Saus Telur Asin yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Udang Saus Telur Asin, Enak yang unik?, Resep Udang Saus Telur Asin yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Udang Saus Telur Asin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang Saus Telur Asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saus Telur Asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Udang Saus Telur Asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Udang Saus Telur Asin yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Udang Saus Telur Asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Tema kali ini memasak resep teman dr akun CP mba @tiek212 , resepnya udah banyak sampe bingung. Sehubungan dikulkas ada stok udang yoo wis segera dieksekusi. Resepnya sedikit sy modif, spt saat marinasi saya skip bawang putih. Untuk putih telurnya sy ikutsertakan krn pasti ujung²nya sy buang. Sy tambahkan bumbu saus telur asin dr Royco ya.
Terima kasih mba Titiek Inspirasi resepnya🙏🏻
#MRT_Titiek
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAWeek22
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Telur Asin:
- Bahan A;
- 225 gr Udang
- 2.5-3 sdm Tepung Bumbu Kobe Serbaguna Special
- Bahan B:
- 2.5-3 sdm Tepung Bumbu Kobe Sebaguna Special
- 1 sdm Tepung Terigu Serbaguna
- 1 sdm Tepung Tapioka
- Bahan C (Tumis):
- 12 gr Bawang Putih Kating Cincang (2 Siung)
- 2 Butir Telur Asin
- 11 gr Royco Saus Telur Asin (1/2 bungkus)
- 1 Tangkai Daun Bawang
- 1/2 dr 1/4 sdt Garam
- 1/2 dr 1/4 sdt Lada Bubuk
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 1 sdm Margarin utk Menumis
- 100 ml Air Panas Utk Lelehkan Kuntel, 150 ml utk dituang
Cara untuk menyiapkan Udang Saus Telur Asin
- Cuci bersih udang, kucuri air jeruk nipis. Biarkan 2 menitan. Lalu marinasi udang dg Bahan A. Diamkan 10 - 20 menit. Aduk rata bahan B didalam wadah yg ada tutup lalu masukan sebagian udang lalu tutup dan kocok² lalu Tepuk² udang supaya sebagian tepung turun. Selanjutnya goreng hingga setengah kriuk lalu tiriskan.
*gorengan udang sebagian kekeringan🤭
*Resep asli saat marinasi menggunakan bawang putih ya, sy skip utk mempercepat proses memasak🤭 udang sy marinasi hanya 10 menit.
- Lelehkan kuning telur dg bumbu saus telur asin lalu tuang 100 ml air panas. Cincang Kasar Putih Telur lalu sisihkan. Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih, masukan putih telur, daun bawang aduk rata lalu tuang saus telur asin. Beri lada bubuk dan sedikit garam.
*daun bawang harusnya terakhir setelah udang masuk. Ini ga sengaja udah ikut nyemplung bareng putih telur. Putih telur sy ikutsertakan krn sayang daripada ujung²nya pasti kebuang.
- Masukan udang lalu beri 150 ml air panas, biarkan sejenak hingga air menyusut lalu sajikan, enak🤤.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!