Bagaimana Membuat Roti Cane Istimewa yang Sempurna
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Roti Cane Istimewa Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Roti Cane Istimewa Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Roti Cane Istimewa yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti Cane Istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Cane Istimewa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Roti Cane Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Roti Cane Istimewa yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Cane Istimewa adalah 41 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Cane Istimewa diperkirakan sekitar 180 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Cane Istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Cane Istimewa menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Suka dengan roti cane membuat saya tertarik mencoba beberapa resep roti cane di cookpad. Semua resep yg saya coba bisa jadi roti cane yg berlapis2 teksturnya karena teknik membentuk adonannya sama. Hanya saja ada resep yg adonannya bagus, asyik dibentuk tapi setelah matang& dingin jadi keras. Ada yg rasanya hambar. Ada yg rasanya enak adonannya empuk tapi ga lentur jadi hrs tenaga ekstra buat giles2nya 😄.
Akhirnya sampai pada kesimpulan... untuk menambah rasa enak perlu susu & mentega/margarin. Untuk membuat roti cane jadi empuk, hrs kurangi putih telur. Untuk adonan jadi lentur bgt kaya permen karet baru... perlu tepung terigu protein tinggi & minyak buat merendam adonan.
Dan jadilah resep roti cane istimewa... 👏👏👏
istimewa karena dengan resep ini kita bisa bikin sendiri roti cane...yes!. Bahannya mudah tapi memang sedikit ribet & byk waktu buat membentuknya... tapi sepadan bila memang ingin menyajikan makanan yg bersih & sehat untuk keluarga tercinta 😍👍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Cane Istimewa:
- Bahan utama:
- 400 gr terigu protein sedang
- 600 gr terigu protein tinggi
- 2 butir telur ayam
- 2 butir kuning telur ayam
- 200 gr margarin/mentega dicairkan
- 500 ml susu hangat
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- Bahan pendukung:
- 100 gr mentega/margarin untuk olesan
- 1 ltr / secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan
Langkah-langkah membuat Roti Cane Istimewa
- Campur & aduk rata : gula, garam, susu, telur & kuning telur. Lalu campurkan ke semua tepung terigu. Terakhir tambahkan mentega/margarin cair, campur sampai rata. Tdk perlu diadoni terlalu lama/dibanting2.
- Siapkan wadah untuk mengistirahatkan / menyimpan adonan, tuangkan minyak goreng kira-kira sedalam 3 cm. Bagi & bulatkan adonan sebesar telur ayam (50gr) lalu simpan dlm wadah berminyak tsb minimal 1 jam tujuannya agar adonan kalis, lentur & lembut. Minyak goreng berguna menjaga adonan spy tdk lengket, kering & basi.
- Setelah 1 jam, adonan sdh lentur & siap bentuk. Tipiskan adonan, bisa dng teknik ala tukang martabak atau dng melebarkan/memipihkan adonan lalu pegang/tarik tepian sampai adonan melar tipis. Adonan yg sdh tipis terlihat transparan lalu diolesi mentega/margarin tipis2.
- Adonan yg sdh tipis tsb kemudian digulung hingga berbentuk memanjang.
- Lalu tarik sedikit sambil agak ditekan spy kempis /tdk bergelembung. Hati2 jng sampai putus.
- Lalu gulung masing ujung adonan ke arah yg berbeda, hingga berbentuk 2 lingkaran.
- Lalu tumpuk salah satu lingkaran diatas lingkaran lainnya hingga berbentuk 1 lingkaran spt konde.
- Letakan kembali adonan yg berbentuk konde tsb ke dlm wadah berminyak. Ulangi langkah2 tsb untuk semua adonan.
- Setelah semua adonan berbentuk konde. Pipihkan satu lalu masak di atas teflon dengan api kecil selama 1-2 menit/ hingga berubah warna. Jangan lupa dibalik agar semua sisi matang merata. Makin pipih/tipis akan makin cepat matang.
- Roti cane enak disantap selagi hangat bisa dengan gulai /kare ataupun cukup dengan susu kental manis & taburan keju. Untuk stock/ dibekukan dlm freezer, jangan lupa beri skat/batas plastik antar roti agar mudah diambil sesuai jumlah yg diinginkan. Roti cane beku, bila akan dihidangkan harus dimasak lg di atas teflon dng api kecil sampai hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Cane Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!