Bagaimana Menyiapkan Sop iga istimewa Anti Gagal

Sop iga istimewa

Anda sedang mencari ide Resep Sop iga istimewa, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sop iga istimewa Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Sop iga istimewa, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga istimewa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop iga istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Sop iga istimewa yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop iga istimewa adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sop iga istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop iga istimewa menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sop ini memiliki cita rasa sop buntut khas hotel borobudur, dengan style sop kampung yang kentangnya dibuat keripik sebelun dimasukin ke sop. Rasanya istimewa sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop iga istimewa:

500 gr iga / buntut sapi pilih yang tidak banyak lemak
1 buah wortel dipotong sesuai selera
1 buah kentang
1 ruas jari kayu manis
1 buah pekak (bunga lawang)
2 buah cengkeh besar
1/4 biji pala diparut
1 buah tomat kecil dipotong sesuai selera
Royco
1 iris tipis jahe
Bumbu halus
5 bawang putih
1/2 sdt biji merica yang sudah disangrai
Taburan
3 bawang putih cincang halus

Cara untuk menyiapkan Sop iga istimewa

Didihkan air, rebus daging 5 menit, buang air dan cuci dagingnya.
Tumis bumbu halus sampai coklat, masukan air, garam, pekak, cengkeh, kayumanis, dan royco. Saya pakai garam cuma sedikit, lebih banyak memakai royco
Setelah mendidih masukan daging, irisan jahe, dan parutan biji pala. Pindahkan ke kompor yang apinya lebih kecil, gunakan api paling kecil agar kaldunya keluar.
Selama merebus daging kita bikin kentang goreng. Panaskan minyak, Kupas kentang dan potong jadi 4 bagian. Iris tipis, kasih sedikit royco, cemek cemek, goreng.
Sambil menggoreng kentang sampai garing, cincang bahan taburan (bawang putih) sampai halus. Cincang lebih baik daripada diparut
Setelah kentang matang dan crispy, angkat langsung masukan bawang putih taburan. Saat bawang mulai kecoklatan langsung saring dan angkat.
Setelah daging hampir empuk masukan potongan wortel.
Ketika daging sudah empuk cicip, koreksi rasa, masukan potongan tomat
Saat menyajikan, masukan kentang dimangkuk lalu sopnya dan terakhir taburkan taburan bawang diatasnya. Ini diphoto saya jadikan satu semua dipanci karena mau langsung dimakan habis, nanti sore kita sekeluarga mau makan di mall 😄
Sajikan bersama irisan jeruk dan sambal. Nikmat sekali