Langkah Mudah untuk Membuat Rujak Petis Special yang Lezat

Rujak Petis Special

Lagi mencari inspirasi Resep Rujak Petis Special yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rujak Petis Special yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Rujak Petis Special yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rujak Petis Special yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rujak Petis Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Petis Special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Rujak Petis Special yang bisa Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak Petis Special adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak Petis Special diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rujak Petis Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Petis Special menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Masakan khasnya Surabaya, kenapa dibilang special karena harusnya pakek "Cingur (mulut sapi)" tapi karena kami minim budget & tinggal di desa akhirnya cingur diganti "Cecek (kulit sapi)."
Yang ngebedain rasa enak dan sedepnya itu dari petisnya. Kebetulan saya punya langganan penjual petis. 250 gr cuma 4000 rasanya enak, g pait juga.
Kemaren ada saudara (adeknya ibu saya) juga asalnya dari kampung terus sudah menetap di Kalimantan puluhan tahun pas berkujung ke rumah, saya buatin rujak ini bilangnya "Lhoh mbak, ini betul buat sendiri kah? Kok bisa enak banget rasanya kayak beli begini?". Yey Alhamdulillah sehari ngerujak 3x & dicicipi 6 orang yg berbeda, semua komentarnya sama "ENAAKK .." 😁🤩😍.
Bahan yg saya buat disini u/3 porsi ya mom, tp buatnya ndak langsung banyak (sedikit2).

Note :
*] Krai merupakan istilah jawa dari jenis timun.
*] Gedang klutuk merupakan pisang batu.
*] Timun jowo itu juga merupakan istilah jenis timun kecil berwarna agak kuning, rasanya manis & teksturnya kriuk2.

Jadi u/bahan bisa menyesuaikan yang tersedia di daerah masing-masing ya moms 😊.

#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#cookpadcommunity_Jombang
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Petis Special:

Bumbu Halus :
200 gr petis
Kacang tanah
7 cabe rawit
Garam
Terasi
Secuil asam jawa
1 buah gedang klutuk
Air rebusan kangkung
Isian Rujak :
1 lontong
1 buah Krai
20 gr Cecek
1 buah Tahu
100 gr Tauge
1 buah tempe
1 buah timun jowo
1 ikat kecil kangkung

Cara membuat Rujak Petis Special

Kukus bahan dibawah ini hingga matang.
Goreng tahu tempe hingga kering.
Rebus kangkung hingga layu.
Siapkan bumbu yang harus di ulek. Ulek bumbu lalu tambahkan air rebusan kangkung.
Tambahkan asam jawa. Ini karena kelupaan jadi menyusul. Ulek hingga halus.
Tambahkan petis lalu ulek rata.
Tambahkan aneka isian lalu campur rata dengan bumbu & sajikan.