Resep Bebalung Khas Lombok Special yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Bebalung Khas Lombok Special yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Bebalung Khas Lombok Special yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Bebalung Khas Lombok Special, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebalung Khas Lombok Special yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bebalung Khas Lombok Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bebalung Khas Lombok Special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Bebalung Khas Lombok Special yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bebalung Khas Lombok Special yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebalung Khas Lombok Special menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini pertama kali aku masak bebalung 😂
Lagi hujan angin plus mati lampu pula masaknya 😅
Trus yang pertama kali icip itu Rizki sama Nazila, kusuapin mereka berdua sampe lima kali nambah 😍
Why I called it special?
Ya, because there is an indescribable thing.
And this recipe have been modified by myself as always 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebalung Khas Lombok Special:
- Bebalung Iga Sapi
- Daun Asam
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Cabe Rawit Merah
- Garam
- Gula
Cara untuk membuat Bebalung Khas Lombok Special
- Didihkan air. Masukkan bebalung saat air mendidih. Tunggu 3 menit. Matikan kompor.
- Buang air rebusan tadi. Gunanya untuk membuang lemak jahat dan kotoran pada bebalung 😂
- Tambahkan air baru. Masak lagi selama satu jam.
- Selama menunggu siapkan bumbu, jangan bengong 😂
- Cabenya diiris tipis. Bawang Merah diiris tipis. Bawang Putih diiris tipis juga. Maunya sebenernya bener2 modified, tapi lagi darurat. Ini resep orang Lombok asli. Nah Aku kan nggak asli sasak, planning kedepan kalau masak lagi bakal kutambah sereh, merica, ketumbar, laos, sedikit kunyit, plus bawang merah putihnya diulek halus. Kan berhubung lagi mati lampu jadi cepet2 masaknya 😅
- Tumis bawang merah putih cabe hingga harum. Taruh di panci yang berisi bebalungnya pas airnya mendidih ya. Masukin juga daun asamnya. Kalau nggak ada daunnya, bisa air asamnya sebagai pengganti. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Di cek rasanya. Di kira2 apa kurangnya. Ditambah sendiri apa2 yang kurang ya. Jangan terpaku sama apa yg aku bikin. Soalnya beda tangan kan beda rasa 😘
- Kalau aku, total semua proses, dari jam empat sampe jam enam. Hasilnya dagingnya empuks banget. Trus kuahnya seger, seseger kalau lagi dibuat senyum sama dia 🤣
- Ah udah gitu aja. Makasih ya 🤭😘😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bebalung Khas Lombok Special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!