Resep Lapis Legit Khas Palembang Anti Gagal

Lapis Legit Khas Palembang

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Lapis Legit Khas Palembang yang Sempurna yang unik?, Resep Lapis Legit Khas Palembang yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Lapis Legit Khas Palembang yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Legit Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Legit Khas Palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Legit Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Lapis Legit Khas Palembang yang dapat Anda jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lapis Legit Khas Palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Legit Khas Palembang menggunakan 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Minggu kemarin JCCo kedatangan Tamu dari Palembang mba @iwuLan_14044039 membahas tentang Kuliner khas Palembang, Kebetulan sy bukan orang Palembang tapi Senang sekali dengan Kuliner makanan khas Palembang, Palembang identik dengan Pempek, tapi sebenarnya banyak loch manakan khas Palembang selain Pempek salah satu yang Saya baru tahu Lapis Legit Khas Palembang, selama ini sy tahunya lapis legit Khas Pontianak 🤭
Mangkannya penasaran jadi Saya coba CookSnap resep lapis legit milk mba @desfita_rozzen dengan sedikit modifkasi 😉

#CookpadCommunity_Jakarta
#LapisLegitKhasPalembang
#LapisLegit
#LapisLegitOriginal
#HidanganIstimewa
#GoesBecak_KePalembang
#PejuangGoldenBatikApron
#Rekreasi_Palembang
#Kulineran_WongKito

Resource : @desfita_rozzen
Modified : Lovelychef by TieDQ

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Legit Khas Palembang:

380 gr butter (simpan dalam kulkas agar Beku)
30 butir Kuning Telur
30 gr kental manis
220-250 gr gula kastor (sesuaikan selera)
80 gr susu bubuk
50 gr Tepung Terigu Pro Rendah
1 sdt bubuk spekuk

Cara untuk menyiapkan Lapis Legit Khas Palembang

Campur tepung terigu, susu bubuk dan Bumbu Spekuk jd satu ayak kemudian sisihkan.
Mixed butter sampai hingga lembut kemudian tambahkan kental manis, mixer lagi hingga mengembang, sisihkan.
Mixer gula dan kuning telur hingga mengembang. Setelah mengembang masukkan Butter yang sdh di kocok tadi kedalam Adonan telur dan gula.
Aduk rata, ambil sedikit adonan kemudian taruh dalam wadah bekas butter beri campuran terigu, susu bubuk dan Bumbu Spekuk 1/4 bagian aduk rata, ambil lagi adonan tambah lagi tepung aduk rata, tambahkan hingga tepung habis. setelah Itu masukkan dalam wadah berisi adonan telur dan butter. Aduk balik hingga semua adonan tercampur rata.
Sementara Itu nyalakan oven api atas dan bawah, panaskan oven Dan masukkan loyang kedalam oven, sambil menunggu oven panas, siapkan semua peralatan dan adonan. Setelah oven dan loyang panas, keluarkan loyang beri adonan pertama sekitar 90-100 gr. Ratakan Pada loyang.
Panggang hingga 1/2 matang. Keluarkan dari oven, tusuk dgn tusuk gigi Jika Ada bagian yang menggelembung. Kemudian tekan2 dengan penekan lapis legit.
Setelah Itu tuang adonan kedua dengan. Berat 85-90 gr. Panggang lagi hingga 1/2 matang (dengan api atas saja), angkat dan Lakukan hal yg sama dengan layer pertama.
Lakukan hingga adonan habis. Pada layer terakhir panggang dengan api atas bawah selama 20-25 menit (api cenderung kecil)
Setelah lapis legit matang angkat, tekan2 permukaan nya dengan penekan, kemudian balik loyang diamkan selama kurleb 30 menit supaya set. Setelah 30 menit balik lagi. Keluarkan dari loyang.
Siap di potong dan di nikmati atau sebagai suguhan di Hari istimewa 😉