Resep Rendang Ayam Kampung Istimewa yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Ayam Kampung Istimewa Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Ayam Kampung Istimewa, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam Kampung Istimewa Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Kampung Istimewa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kampung Istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Ayam Kampung Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Rendang Ayam Kampung Istimewa yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Ayam Kampung Istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Kampung Istimewa memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang favorit anak2 dirumah karena saya selalu bikinnya tidak terlalu pedes.
Dan yg istimewanya adalah, setiap saya membuat rendang entah itu rendang daging ataupun ayam, saya selalu menggunakan air kelapa sebagai pengganti air saat proses peremasan kelapa parut, selain rasanya lebih gurih, sudah pasti rasanya jauh lebih nikmat 😊 #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Kampung Istimewa:
- 2 ekor ayam kampung, potong 10. Cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis
- 1.5 L santan dari 3 butir kelapa tua
- Bumbu yg dihaluskan
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 ruas kunyit bakar
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1/4 bh pala
- 3 cm laos
- 15 bh cabe keriting/ 2sdm cabe halus (disesuaikan) klo mau pedes monggo ditambahin cabenya
- Pelengkap
- 1 lbr daun kunyit
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 bh sereh
- 2 bh bunga lawang
- 2 sdm bumbu kare (optional)
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya chicken stok/royco
Cara membuat Rendang Ayam Kampung Istimewa
- Siapkan semua bahan
- Tuang santan kedalam kuali kemudian masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan dan daun2, biarkan mendididih
- Aduk sesekali sampai santan mengeluarkan minyak kemudian masukkan ayam
- Tambahkan chicken stok dan gula garam, tes rasa
- Ketika santennya mulai berubah warna kecoklatan, kecilkan api dan mulai sering diaduk biar ga gosong
- Masak terus sampai santan menjadi cokelat tua dan rendang ayam siap dihidangkan.
- Note: 1. Ayam dimasukin ketika santan mulai mengeluarkan minyak tujuannya agar ayam tidak mudah hancur. Beda dengan masak rendang daging yg mana daging dimasukkan pada saat santan mendidih
- Note: 2. Tingkat kecoklatan warna rendang disesuaikan dengan selera masing2.. Selamat Mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kampung Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!