Resep Soto Ayam Istimewa yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Istimewa Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Istimewa Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Soto Ayam Istimewa, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto Ayam Istimewa yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Istimewa adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Istimewa memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiap lebaran ibu selalu bikin soto ayam kampung buat teman makan ketupat, dkk (klo ada kuah kan jd ga seret😁😄). Berhubung ga ada ayam kampung, aq bikinnya pake ayam luar kmpung aja lah😆😁, ditambahin sm ceker juga biar nambah kerjaan sambil makannya...😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Istimewa:
- 1/5 kg ayam
- 1/4 kg ceker ayam (sesuai selera)
- 1 liter air
- 1 batang sereh, digeprek
- 1 cm jahe, digeprek
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm gula merah
- secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Bahan Pelengkap :
- 20 butir telur puyuh, direbus (telur ayam jg boleh)
- 4 buah tahu, digoreng
- secukupnya Kol dan tauge
- secukupnya Kecap manis dan sambal cabe rawit
- Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1/2 buah pala
- 2 cm kayu manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Istimewa
- Rebus ayam, ceker dan jahe kedalam 250 ml air, kurang lebih 10 menit kemudian buang airnya. Tiriskan.
- Rebus kembali ayam dan ceker kedalam panci untuk kuah, kedalam 750 ml air.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, dan sereh. Tumis sampai bumbu masak dan tidak berbau langu.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam dan ceker untuk kuah, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Kemudian masukkan potongan daun bawang. Tes rasa.
- Keluarkan potongan ayam, kemudian goreng ayam sampai keemasan. Suwir-suwir.
- Untuk penyajian. Tata didalam mangkok berupa irisan kol, tauge, telur puyuh, irisan tahu goreng dan ayam suwir.
- Siram kuah soto dengan beberapa buah ceker kedalam mangkok. Tambahkan kecap dan sambal cabe rawit. Siap disantap bersama nasi, atau ketupat.😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!