Cara Gampang Menyiapkan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Tiap mudik ke Jepara (dekat pantai) yang paling diingat suami (dari NTT) adalah mangut ikan pari dengan tulang mudanya yang kriuk2. alhasil mudik minggu lalu kami dibekali ikan pari segar....langsung dech di manggut
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA:
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- secukupnya ketumbar
- 2 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam, royco
- secukupnya gula merah
- secukupnya ikan pari (bisa digoreng, dibakar atau diasap)
- 1 ruas kunyit
- secukupnya santan
- 1 sendok teh gula pasir
- 4 buah cabe
Langkah-langkah untuk menyiapkan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA
- siapkan ikan pari (ikan pe klo di jawa), potong-potong lalu goreng/bakar/diasap sesuai selera (karena perjalanan jauh ikan pari saya goreng dulu dr jepara biar bisa awet sampai bogor), padahal menurut saya lbh enak bau ikan bakar klo dimanggut kayak gini
- haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit. lalu geprek lengkuas dan serai. potong miring cabe rawit.
- masukkan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus, cabe iris, masukkan daun salam, daun jeruk, garam, royco, gula pasir sedikit, gula jawa/gula merah sedikit. aduk-aduk sampai harum
- masukkan ikan pari aduk-aduk biar menyatu sebentar, lalu masukkan santan. saya sempat tambahkan terong biar ada sayurnya.
- tunggu sampai bumbu meresap dan agar berkurang santannya. Koreksi rasa sesuai selera
- jika sudah agak berkurang air, angkat dan sajikan. jangan lupa taburkan bawang merah goreng biar makin siiiip.... sajikan hangat. manggut ikan pari (ikan pe) dengan sensasi tulang mudanya yang kriuk2 pas dimakan dipadu santan gurihnya...nyam nyammm.....
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan MANGUT IKAN PARI (IWAK PE) ISTIMEWA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!