Cara Gampang Menyiapkan Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pepes Tahu Istimewa ala 'aku,, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Tahu Istimewa ala 'aku,, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Biasanya kalo buat pepes tahu ini di permukaan pepes sy taburi juga serpihan ikan asin peda merah goreng dan potongan petai sebelum dikukus. Berhubung stock ga ada jd kali ini sy ga pake.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Istimewa ala 'aku,:
- 500 g tahu kuning
- 50 g kerupuk tapioka warna putih, goreng, sisihkan
- 1 btr telur, kocok lepas
- 4 btg daun bawang, iris kecil
- 20 g kemangi, petik daunnya, buang tangkainya
- 4 bh cabe merah keriting, iris menyerong
- 1 bh tomat merah ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil
- 3 lbr daun salam masing-masing potong jadi 3 bagian
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica halus
- 1/2 sdt garam (secukupnya)
- 1/2 sdt kaldu instan (optional)
- Bumbu Halus:
- 3 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1/2 bks terasi kemasan @ 4,5 g
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Istimewa ala 'aku,
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga harum. Angkat. Sisihkan
- Dalam wadah haluskan tahu dengan spatula atau garpu. Masukkan bumbu tumis. Tambahkan gula pasir, merica, garam, dan kaldu instan (jika suka). Aduk rata.
- Tambahkan kocokan telur. Aduk rata. Jika ingin mengoreksi rasa goreng sedikit adonan dlm minyak. Jika sdh pas lanjutkan ke tahap selanjutnya.,
- Tambahkan daun salam, daun kemangi dan sebagian irisan cabe merah keriting. Aduk rata.
- Tambahkan kerupuk, aduk rata sambil sedikit dihancurkan. Aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas. Ratakan sambil sedikit ditekan-tekan. Taburi irisan cabe dan tomat diatasnya.
- Kukus selama 10 menit atau 7 menit jika menggunakan microwave. Setelah itu angkat dan sajikan.
- Jika wadahnya menggunakan daun pisang, semua irisan cabe dan tomat, juga bahan2 lainnya dimasukkan ke dalam adonan dan diaduk rata, kemudian dibungkus.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Istimewa ala 'aku, yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!