Resep Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 Anti Gagal yang unik?, Resep Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Penasaran pengen bisa bikin sendiri Alhamdulillah bisa 😀 lumayan bs hemat eh ga hemat juga sih krn super special sesuai pesanan juragan tercinta 😘 itu tadi menu buka puasa beliau 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎:
- 250 gr daging sapi cincang
- 100 gr ayam cincang
- 5 kotak kecil es batu
- 3 sdm Tapioka
- 1 Putih telur
- 1,5 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Bawang putih bubuk
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 sdt Soda kue
- 2 sdm Bawang goreng
- 10 Telur puyuh
- 5 lembar Jamur kuping
- Kuahnya :
- 3 Tulang sapi
- 1/2 kg Iga sapi
- Babat 1/4kg (rebus terpisah&iris tipis)
- 5 Bawang putih
- 2 Bawang merah
- 1 sdt Merica
- 1/4 butir Pala
- secukupnya Garam
- Pellengkap :
- Bawang daun
- Lemon cui
- Bawang putih cincang di goreng
- secukupnya Kwetiau/ bihun
- Sambal cabe rawit
Langkah-langkah membuat Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎
- Campur daging saapi dan ayam cincang dg blender bersama es batu lalu campur dengan bumbu lain. Tambahkan putih telur, bawang goreng dan tapioka. Aduk rata remas dengan tangan.
- Sy buat bakso telur dulu : cetak dg sendok takar ukuran sendok makan 😉 lalu sematkan telur puyuh, tutup deh
- Lalu buat bakso daging kecil dg cetakan sentok takar ukuran 1/2 sendok makan, bulatkan
- Setelah jadi semua campur sisa adonan dengan jamur kuping yg diiris tipis, bulatkan
- Setelah adonan bakso jadi langsung ceburkan ke rebusan air mendidih tapi setelah mengapung langsung diangkat karena kalau over cook akan berubah bentuknya tidak terlalu bulat lagi
- Setelah semua bakso siap bisa ditiriskan, stokis dl di freezer atau langsung pakai
- Siapkan kuahnya : rebus tulang sapi dan iga hingga empuk dan keluar kaldu
- Goreeng dulu stengah matang bawang merah dan bawang putih lalu angkat dan haluskan bersama merica dan pala kemudian tumis sampai wangi lalu masukkan ke rebusan tulang. Koreksi rasa
- Tata dimangkuk : kwetiau/ bihun rebus, bakso, babat rebus, taburi bawang daun dan bawang goreng. Sajikan bersama tulang dan iga juga pelengkap sambal dan lemon cui 😉 tambahkan bawang putih cincang yg digoreng spy lebih wangi jika suka
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bakso Afung super special ala bunda JKB 😎 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!