Resep Kastengel Istimewa Lebaran, Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Kastengel Istimewa Lebaran Anti Gagal yang unik?, Resep Kastengel Istimewa Lebaran, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Kastengel Istimewa Lebaran Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kastengel Istimewa Lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel Istimewa Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel Istimewa Lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Kastengel Istimewa Lebaran yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kastengel Istimewa Lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kastengel Istimewa Lebaran menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah dapet resep istimewa dari Bu Rini. Selama ini kalau bikin kastengel pakai resep Ibuku udah maknyus, ee yg ini juga maknyus. Uniknya adalah saat ngadon harus pakai 2 pisau, tidak boleh pakai tangan atau solet. Maksudnya, kata Bu Rini, agar adonan tidak rusak terkena suhu tangan, dan agar saat dipanggang terbentuk rongga2, jadi krenyes2 liyat & gurih mengkijuu..hmm, bikin hipersalivasi ngebayanginnya. Langsung aja bikin ya, insyaAllah ga nyesel beut dah. Tapi sing sabar le bikin, hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kastengel Istimewa Lebaran:
- 500 gr terigu
- 250 gr keju edam (cap ayam), dingin dari kulkas, parut
- 250 gr keju kraft parut
- 250 gr mentega (saya: blue triangle/golden churn/orchid), dingin
- 190 gr margarin (saya: blue band), dingin
- 4 btr kuning telur
- Olesan:
- 2-3 btr kuning telur
- 200 gram keju parut (saya kraft)
Cara membuat Kastengel Istimewa Lebaran
- Homogenkan terigu, margarin dingin (yg telah disimpan dlm kulkas minimal 1jam), mentega dengan menggunakan 2 buah pisau di tangan kanan dan kiri (pilih pisau yang enak dipegang, dan gunakan wadah anti gores, misalnya mangkok stainless atau kaca)
- Setelah adonan homogen, campurkan keju edam dan kraft yg sudah diparut. Aduk dengan pisau, kemudian masukkan kuning telur satu persatu dan aduk dengan pisau kembali hingga rata.
- Nah pas mau dipulung, ambil adonan di tangan, bentuk spt jari & ujung2nya dipotong dg pisau. Jangan ditenet-tenet ya. Biarkan ada rongga. Olesi permukaan dg kuning telur dan tabur keju parut. Selanjutnya panggang dalam oven 200°C sampai tampak keemasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kastengel Istimewa Lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!