Resep Lodho ayam kampung istimewa Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Lodho ayam kampung istimewa Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Lodho ayam kampung istimewa, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodho ayam kampung istimewa, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho ayam kampung istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodho ayam kampung istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Lodho ayam kampung istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Lodho ayam kampung istimewa yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodho ayam kampung istimewa adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodho ayam kampung istimewa diperkirakan sekitar 75 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Lodho ayam kampung istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodho ayam kampung istimewa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Masakan ini spesial karena untuk mendapatkan ayam asap sebagai bahan utama lodho ini tidak mudah, karena harus beli di kota tulungagung, kadang nitip teman yang mudik, entahlah jika di daerahmu? Jika ada lebih baik namun jika tak ada maka ayam kampung mentah dan utuh dibakar sebentar untuk menghasilkan bau khas bakaran ayam... oh ya masakan ini lebih nikmat jika pedaaas sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodho ayam kampung istimewa:
- 500 gram ayam kampung (ukuran besar)
- 1 ltr santan encer
- 1 bh serai geprek
- 1 ruas laos geprek
- 2 daun jeruj purut
- 1 lbh daun salam
- 30 cabe kecil hijau
- Bumbu ulek
- 7 siung bawaang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 cabe rawit merah
- 5 bh cabe kriting
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Lodho ayam kampung istimewa
- Potong ayam sesuai selera lalu aisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan laos, daun jeruk, daun salam dan serai jika sudah harum tambahkan 250 ml air
- Masukkan potongan ayam kedalam kuah bumbu masak hingga ayam empuk, jika kuah menyusut tambahkan santan masukkan cabe rawit hijau masak kembali hingga ayam empuk
- Disajikan lebih mantap jika dengan urap sayur, selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Lodho ayam kampung istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!