Resep Pastel tutup special yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Pastel tutup special yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Pastel tutup special, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Pastel tutup special, Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel tutup special yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pastel tutup special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Pastel tutup special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Pastel tutup special yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel tutup special adalah 1 loyang medium. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pastel tutup special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel tutup special menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dari kemaren pengen makan beginian. Tapi galau gitu loh mau buat Beef Caserolle, Shepherd Pie atau si Pastel Tutup...
Akhirnya, aku memutuskan untuk buat pastel tutup dulu deh. Next time baru beef casserole atau shepherd pie. Ini parah maknyus banget! Tapi sayang...... aku lupa taro telor rebus di campuran isian nya hahahahahhahahah parah kelupaan loh! Harusnya ada irisan telor rebus sih💔 cuma yaudahlah yg penting udah cucok rasanya. Met coba ya guyssss! Ini sesuai porsi yang ku mau. Kalian bisa modifikasi lagi ya bahan2 nya yg digunakan mau seberapa banyak.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel tutup special:
- Bahan mash potatoes:
- 3 buah kentang ukuran medium
- 1 kotak susu putih UHT merk Ultr*milk
- 2 sdm Mentega/butter
- 2 kuning telur
- Garam, lada, bawang putih bubuk dan penyedap jamur
- Bahan Isian:
- 3 siung bwh putih
- 2 siung bawang merah (tumbuk)
- 1 siung bawang bombai (potong dadu)
- 3 wortel ukuran medium (potong dadu)
- 6 buncis (potong kecil2)
- Bihun
- 1/2 kilo dada ayam
- 1 kotak Jamur kuping (iris tipis)
- 3 telor rebus (iris)
- 2 sdm Saus tiram ,
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm Kecap ikan ,
- 1 sdt kecap manis
- secukupnya Garam, lada, ketumbar, gula
- 150 ml kaldu ayam
Langkah-langkah membuat Pastel tutup special
- Buat kaldu ayam dulu. Masukkan air 150ml ke dlm panci, dada ayam, 1 siung bawang putih, daun bawang secukupnya dan seledri. Masukkan lada dan garam juga. Masak hingga mendidih dan menjadi kaldu. Lalu nanti tiriskan ayam nya dan potong / irid sesuai selera.
- Rebus kentang beserta wortel dan buncis. Setelah lunak / matang, tiriskan. Untuk kentang nya di tumbuk /lumatkan hingga menjadi mash potato. Kemudian beri mentega +susu ultra milk selagi kentang masih panas. Untuk takaran susu nya, disesuaikan saja hingga kalian merasa konsistensinya sudah cukup seperti bubur. Kemudian tambah lada, garam, ketumbar dan bubuk bawang putih. Kalau mau lebih asin, bisa tambahkan keju parut ke dalam mash potato.
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang bombai, putih dan merah. Lalu masukkan jamur kancing, ayam, wortel, buncis dan bihun. Lalu tuang kaldu ayam tadi (cukup 100ml aja dulu). Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis. Garam, lada dan ketumbar. Cicipi dulu. Kalau kurang rasa, tambahkan bumbu lagi dan penyedap rasa jamur.
- Tuang adonan mash potato di loyang kaca (pyrex). Kemudian tata dan masukan campuran filling/isian ayam dan sayurnya, serta irisan telur rebus tengah2. Kemudian tutup kembali dengan mash potato / kentang nya. Kemudian taburi dengan keju parut. Lalu panggang di oven 180 derajat, api bawah dulu selama 15menit. Kemudian ganti menjadi api atas selama 10 menit. (Disesuaikan dengan oven masing2 ya).
- Selamat menikmati!
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel tutup special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!