Resep Sup iga sapi istimewa, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Sup iga sapi istimewa Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sup iga sapi istimewa Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sup iga sapi istimewa, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup iga sapi istimewa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga sapi istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sup iga sapi istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sup iga sapi istimewa yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sup iga sapi istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup iga sapi istimewa memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup iga sapi istimewa:
- 500 gram tulang iga sapi super
- 5 buah wortel, kupas dan potong-potong 3 cm atau dengan bentuk sesuai selera
- 6 buah kentang ukuran sedang, kupas dan belah empat bagian
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 6 butir bawang merah, haluskan
- 4 cm jahe, geprek
- 1/2 buah pala, geprek
- 3 buah pekak (bunga lawang)
- 3 butir kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 1 sdm garam atau secukupnya
- 1/2 sdt kaldu bubuk royco sapi (opsional)
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 2 batang daun seledri, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- bawang goreng untuk taburan
Cara untuk menyiapkan Sup iga sapi istimewa
- Cuci bersih tulang iga kemudian masukkan dalam rebusan 2 liter air mendidih di atas api kecil hingga 2 jam agar daging iga menjadi empuk (jika mengandung banyak lemak, lakukan 2 kali perebusan dan buang air rebusan pertama). Sementara itu tumis bawang merah dan bawang putih halus dengan sedikit minyak lalu angkat dan sisihkan.
- Setelah direbus kurang lebih selama 2 jam, masukkan bumbu dan rempah kemudian masukkan potongan wortel dan kentang. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis lalu didihkan lagi selama 30 menit atau hingga semua matang dan daging iga menjadi empuk.
- Angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji, taburi dengan irisan daun bawang, daun seledri serta bawang goreng lalu hidangkan sop iga selagi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!