Resep Marmer Cake Ekonomis, Enak

Marmer Cake Ekonomis

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Marmer Cake Ekonomis yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Marmer Cake Ekonomis yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Marmer Cake Ekonomis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Marmer Cake Ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marmer Cake Ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Marmer Cake Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Marmer Cake Ekonomis yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Marmer Cake Ekonomis adalah 20x20x4 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Marmer Cake Ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Marmer Cake Ekonomis menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Resep ini hasil utak-atik saya sendiri. Dibuat jam 10 malem lantaran laper, pengen ngemil sesuatu. Sekalian jadi bekal untuk anak cewek aktivitas pagi.

Menggunakan metode sponge cake tetapi hasilnya padat mirip butter cake. Kami suka dengan tekstur cake macam ini. Jika menggunakan telur yang masih fresh, boleh tidak pakai emulsifier.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marmer Cake Ekonomis:

Bahan A:
5 butir telur ayam
185 gr gula pasir
1 sdt emulsifier (saya sp +/- 8 gr)
1/4 sdt vanili bubuk
Bahan B (diayak dulu):
200 gr terigu (kunci biru)
2 sdm maizena (20 gr)
2 sdm susu bubuk (20 gr)
1/2 sdt bp (atau 1/4 sdt BPDA)
Bahan C:
150 gr butter/BOS (Royal Palmia/Royal Krone)
Bahan D:
2 sdt coklat bubuk (boleh susu bubuk coklat)
1 sdt pasta coklat

Cara untuk membuat Marmer Cake Ekonomis

Cairkan butter lalu biarkan di suhu ruang. Saya menggunakan Palmia Royal with 70% butter, contohnya seperti pada gambar ini (gambar saya ambil dari google yah). Bisa dibeli eceran di TBK. Kemarin saya mix dengan Blue Band 30 gr, karena sisa Royal Palmia yang ada kurang. Hasilnya warna jadi lebih kuning saat dicairkan.
Mixer Bahan A dengan kecepatan tinggi hingga ribbon stage (bila dijatuhkan adonan akan membentuk jejak seperti pita)
Tambahkan Bahan B yang sudah diayak. Saya memasukkan bertahap dengan teknik aduk balik. Lakukan perlahan hingga adonan homogen.
Tambahkan Bahan C, yaitu mentega yang sudah dicairkan. Note: menggunakan margarin juga bisa (seperti Palmia Royal/ BlueBand Cake). Bedanya bila full butter, cake lebih lembut dan rasanya lebih premium. Setelah adonan homogen, ambil kira-kira sepertiga adonan, pisahkan. Tambahkan Bahan D pada adonan yang lebih sedikit itu. Aduk rata. Seperti dalam foto berikut ini.
Sambil memanaskan oven, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles bahan pengoles loyang (oles tipis saja). Tuang adonan selang-seling. Setelah itu, buat bentuk marmer dengan bantuan tusuk sate bersih.
Panggang hingga matang pada suhu 175-180°C. Bila menggunakan oven listrik, letakkan di rak tengah. Setelah matang segera keluarkan kue dari loyang.
Potong-potong setelah kue dingin. Bisa jadi teman minum teh. (Ini saya potong saat kue masih panas, jadi hasil potongannya kurang rapi)