Resep Sop Iga Special, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Special, Sempurna yang unik?, Resep Sop Iga Special yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Sop Iga Special yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Iga Special yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sop Iga Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sop Iga Special yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Special adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sop Iga Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Special memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kenapa saya sebut special? Karena bumbu dalam sop iga ini bukan hanya bawang putih dan lada. Ada bahan-bahan lain yang membuatnya terasa special.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Iga Special:
- 1 kg iga sapi
- 3 batang wortel ukuran sedang
- 3 buah kentang
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 4 batang seledri, iris tipis
- 3 buah tomat, potong dadu
- 2 buah kaldu blok
- 10 butir bawang putih, haluskan
- 5 buah kapulaga
- 7-8 cm kayu manis
- 1 buah biji pala
- 5-6 buah cengkeh kering
- secukupnya garam dan merica
- 2 liter air, bisa lebih untuk merebus iga sampai empuk
- secukupnya minyak untuk menumis
- sesuai selera bawang goreng
Cara untuk membuat Sop Iga Special
- Rebus iga yang telah dibersihkan. Saya merebus sekitar 1,5 jam. (Jika air berkurang, tambah lagi)
- Tumis bawang putih sampai harum tambahkan lada. Saya pakai 2 bks ladaku. Lalu sisihkan.
- Masukkan kaldu blok dan Masukkan potongan wortel serta kentang, pastikan empuk sebelum dimasukkan bahan lain.
- Masukkan bahan kayu manis, cengkeh, biji pala dan kapulaga.
- Terakhir tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Hidangkan sop iga dengan taburan daun bawang, seledri, potongan tomat, dan bawang goreng di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!