Bagaimana Menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Lamb Curry Special Ramadhan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Lamb Curry Special Ramadhan yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Lamb Curry Special Ramadhan yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lamb Curry Special Ramadhan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lamb Curry Special Ramadhan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Lamb Curry Special Ramadhan yang bisa Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lamb Curry Special Ramadhan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
03/05/2020 (168)....kmrn suami pagi2 k pasar ma anak bujang sy no 2, plg2 bawa paha kambing,anak2 lgs request minta d masakin kari kambing plus nasi kebuli...maaf ya foto gk keburu sy platting cantik soalnya udh keburu adzan Maghrib,tp rasanya jgn d ragukan lg super uenaaak,kambingnya super empuk dan tdk bau prengus,Lekker deh pokoknya...utk kelapa sangrai sy udh beli jd ya,udh nyetok d kulkas wkt k pasar mgg lalu,d masakan ini sy pake 2 mcm kapulaga lokal dan kapulaga india,daun kari hasil tanaman sy sendiri
#FestivalRamadhanCookpad
#Dirumahaja
#Masakitusaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lamb Curry Special Ramadhan:
- 1 paha kambing potong2
- 3 bks santan instan (@65ml)
- 4 siung bwg putih parut
- 4 cm jahe parut
- 2 sdm bumbu dasar putih serbaguna
- 3 sdm bumbu dasar merah
- serbaguna
- secukupnya Kelapa sangrai
- secukupnya Daun kari/salam koja
- 1 batang kecil kayumanis sangrai
- 2 pekak/bunga lawang sangrai
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Air
- Bumbu haluskan :
- 1/2 sdt klabet
- 1 batang kecil kayu manis
- 1 sdt cengkeh
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas manis
- 2 pekak/bunga lawang
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt kapulaga sangrai (tdk d haluskan)
- 3 butir kapulaga india sangrai (tdk d haluskan)
- 3 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Lamb Curry Special Ramadhan
- Baluri kambing dgn garam sampai rata lalu cuci bersih satu persatu d air mengalir,tiriskan
- Sangrai klabet,jintan,kayumanis,adas,kapulaga,pekak dan cengkeh kemudian haluskan (kecuali kapulaga),tambahkan merica bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,bwg putih parut dan jahe parut serta garam aduk rata kemudian balurkan bumbu k daging kambing sampe rata,diamkan selama 1-2 jam hingga bumbu meresap
- Panaskan minyak,tumis bumbu dasar merah,dasar putih dan daun kari sebentar,masukkan potongan daging kambing berbumbu,tumis sampe daging berubah warna,masukkan kapulaga,kayumanis dan pekak
- Tuangi air,masak selama 15 menit dgn panci tertutup,matikan kompor,diamkan selama 30 menit - 1 jam dan panci dlm keadaan tertutup
- Masak kembali daging kambing,tuangi santan dan tambahkan gula,masak sampe daging empuk,stlh air agk menyusut masukkan kelapa sangrai dan kapulaga india,masak sampe kelapa sangrai tercampur rata dan daging udh benar2 empuk,matikan kompor
- Lamb Curry Special Ramadhan siap d sajikan sbg menu buka puasa bersama nasi kebuli masak rice cooker (resep udh pernah sy upload)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lamb Curry Special Ramadhan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!