Resep Talam ketan durian yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Talam ketan durian yang Lezat yang unik?, Resep Talam ketan durian yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Talam ketan durian, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam ketan durian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Talam ketan durian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Talam ketan durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Talam ketan durian yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Talam ketan durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam ketan durian menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Marhaban Ya Ramadhan...
Bulan penuh keberkahan untuk semua Umat Muslim diseluruh belahan dunia , bulan yang dinantikan akan Ke muliannya ♥️
Kali ini saya menyajikan menu Takjil manis tuk sajian berbuka puasa...pilihan saya Talam Ketan Durian karena pass banget ada durian Frozen yang tersimpan diujung kulkas dan beras ketan putih.
Mari kita coba jajanan Tradisonal Indonesia ...Talam Ketan Durian.
Manis legit rasanya 😘.
Akhir cari2 di ketemu resep mbak Saba ( @zurina_SAkha_BAnu )
#semangcook_asinmanis
#semangcookhokyahokye
#cookpadcommunity_Semarang
#dinajajanantradisonal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talam ketan durian:
- Lapisan Ketan
- 250 gram beras ketan putih
- 2 lembar daun pandan
- 200 ml santan (65 ml santan instant + air 200 ml)
- 1/2 sdt garam halus
- Jus Durian
- 200 gram daging durian (me : 350 gram sekalian bahan)
- 50-60 gram gula pasir.menyesuaikan kemanisan durian
- 50 ml air
- 2 sachet skm putih
- Lapisan Sarikaya
- 250 ml santan cair
- 3-4 sdm gula pasir
- 3 butir telur kocok lepas
- 1 sachet SKM putih
- 50 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 tetes pewarna kuning bila perlu
Langkah-langkah untuk menyiapkan Talam ketan durian
- Rendam ketan 2 jam, cuci bersih lalu kukus 15 menit di dandang bersama daun pandan. Lalu tuang kedalam mangkok lalu beri larutan santan dan garam biarkan terserap santan sesaat.
- Siapkan loyang atau bisa juga rameki n, 20 × 10 olesi minyak lalu lapisi dengan plastik lebarkan pada sisi2 loyang. Saya lupa fotokan ini yg sdh ada isimya...jadi sisinya ada sisa plastik kanan kiri agar mudah diangkat ketika dingin.
- Kita buat jus durian,tambahkan semua bahan blender halus atau bisa juga dengan chopper tambahkan telur, santan tepung terigu,tapioka hingga halus tidak bergerindil. Bila bergerindil bisa disaring yach.
- Masak diatas api hingga meletup letup tambahkan pewarna kuning bila perlu. sisihkan, tuang diatas ketan tadi.
- Kukus selama 45 menit di dandang dilapisi serbet.
Tunggu dingin baru dipotong dengan pisau diolesi minyak...😘.
- Simpan didalam kulkas diwadah tertutup ya, agar lebih legit berasa pas...tuk sajian takjil istimewa bersama keluarga tercinta ♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Talam ketan durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!