Cara Gampang Membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 Anti Gagal yang unik?, Resep 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 diperkirakan sekitar 60 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu.
Selamat sore dan salam sejahtera.
Kali ini saya mau membuat Ayam Palekko special menggunakan ayam kampung (Bangkok 😁) dagingnya banyak sebab ayamnya gede banget beratnya itu sekitar 3,5 - 4 kiloan deh.
Akhirnya dari 1 ekor ayam, saya pisahkan bagian dagingnya separuh sekitar 1/2 kilo sisanya saya buat Palekko deh. Oya karena ayam bangkok jadi daging pasti keras dan agak alot maka saya pun merebusnya terlebih dahulu dengan soda kue dan beberapa jenis bumbu biar dagingnya empuk dan berasa gitu 😀 ( Bumbu yang saya gunakan pada rebusan ayam itu ada bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, lada putih, jahe, kunyit, garam, soda kue serta air perasan jeruk nipis) boleh juga di presto ya bun...
Dasar masakan ini pedas ya bahkan ada yang suka Extra pedas.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓:
- 1 ekor Ayam bangkok
- 50 ml Air asam jawa kental
- 50 gram Cabe rawit ulek
- 100 gram Cabe keriting ulek
- 1 sachet Santan rose brand
- 2-3 sdm Cabe rawit bubuk
- 1 sdm Kunyit tepung
- 1 sdm Bawang putih bubuk
- 10 butir Bawang merah, iris
- 1/2 sdt Lada
- 1 sdt Garam halus
- 2 sdm Gula pasir
- 1 sachet Kaldu ayam
- 60 ml Minyak goreng
- secukupnya air rebusan daging ayam
Langkah-langkah untuk menyiapkan 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓
- Siapkan ayam yang sudah dilunakkan atau di presto.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah lalu masukkan ulekan cabe rawit. Tapi saya masukkan cabe blander dan cabe bubuk nya terakhir soalnya mau dipisahin dikit buat ponakan 😀😁
- Masukkan ayam serta bumbu-bumbu lain dan air rebusan (kaldunya) beserta air asam, aduk hingga tercampur rata. Masak sampai airnya berkurang.
- Tambahkan santan, aduk merata. (ini saya masukin santan bareng cabe blend dan cabe bubuk setelah saya pisahin buat ponakan ya, lebih nikmat kalau cabe blendernya di tumis bersama bawang merah nya tadi).
- Masak sampai kuahnya mengering dan mengeluarkan minyak.
- Hasil ayam palekko yang sudah mateng.
- Santap bersama nasi hangat. Nikmat kali, rasa pedasnya itu nampol gila 😂😂😂
- Bagian daging yang sudah saya pisahin buat di olah besok. Save di kulkas saja, nanti difikirin mau di buat jadi makanan seperti apa 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!