Resep Ketan Durian Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Ketan Durian Anti Gagal yang unik?, Resep Ketan Durian, Enak Banget memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Ketan Durian Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ketan Durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ketan Durian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ketan Durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Ketan Durian yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Durian adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketan Durian diperkirakan sekitar 1jam 30mnt.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ketan Durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Durian menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ketan durian, Yummy 😊
Saat pandemi kaya gini amannya bikin aja deh daripada beli diluaran, ya ga sih?! 😊 😉
Note: Santan yg dipakai untuk memasak nasi ketan lebih aman jika dilebihkan 100-200ml, karna tingkat penyerapan air pada masing2 ketan berbeda2.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketan Durian:
- 🌿Bahan Kuah duren/kinca duren:
- 1 bh Durian kecil beserta bijinya (dipisahkan dri bijinya)
- 200 ml santan kental perasan pertama dari 1bh kelapa
- 1 ltr santan encer perasan ke 2 dri kelapa yg sama
- 200 gr gula aren/sesuai selera (cairkan lalu saring)
- 3 lbr Daun pandan (suir2 & ikat simpul)
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 4 sdm Tepung maizena (cairkan dengan air 100ml)
- 🌿Bahan Nasi Ketan:
- 500 gr Beras Ketan Premium (saya pakai paris)
- 400-500 ml Santan dari 1bh kelapa (tergantung ketan, saya 400ml)
- 2 sdt garam (larutkan kedlm santan)
- 3 lmbr daun pandan (suir2 & ikat simpul)
Cara untuk menyiapkan Ketan Durian
- 🌿Kuah Durian/Kinca Durian: Masak santan encer, durian & gula aren cair aduk terus smp mendidih.
- Tambahkan garam & gula, biarkan mendidih selama 5-10mnt sambil terus diaduk smp dasar panci.
- Kemudian masukkan santan kental, kecilkan api aduk lagi smp meletup2.
- Koreksi rasa, apa bila kurang manis tapi warnanya sdh pekat, bisa tambahkan gula
- Terakhir masukkan cairan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk terus sampai kuah mengental.
- 🌿Nasi Ketan Durian: Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 1jam kemudian tiriskan.
- Panaskan kukusan, kukus beras ketan dengan daun pandan selama 1/2jam.
- Setelah 1/2jam keluarkan dari kukusan lalu siram dengan santan yg sdh beri garam dan aduk sampai rata kemudian kukus kembali selama 1/2jam.
- Koreksi tingkat kematangan, jika msh kurang matang bisa ditambahkan sisa santan kira2 100ml, aduk lgi smp rata & kukus kembali 10mnt.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!