Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 Anti Gagal

Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶 menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Pesmol ini sebenarnya sederhana dan mudah banget buatnya,tapi yg menjadikannya special disini sya pakai bumbu yg banyak dan NO BLENDER alias ulek manual😅

Dulu mamahku pernah bilang "Kalo masakan mau enak bumbunya diulek ya jgn di blender" dan ternyata memang benar jauh lebih Sip rasanya. Kalo papahku bilang "...kalo bawang merahnya makin banyak makin enak" pada akhirnya bawang merahnya aku banyakin dan ternyata bener juga 😆

Oia disni sy juga belajar teknik mengulek supaya bumbu bisa halus dari pengalaman saya, ternyata jika menggunakan ketumbar/lada yg berupa butiran, itu yg harus lebih dulu di ulek ketimbang lainnya karena beberapa kali sy coba di tengah atau akhir malah butirannya ga halus bgt.
Kemudian bawang merah bisa diakhir dan supaya hasil ulekan lebih halus bisa dikasih gula dan garam (untuk yg sudah ahli mengulek abaikan aja ya🤭)

Untuk bumbunya saya ekstra banyak, jadi beli bumbu dapur 2000 rupiah dan semuanya aku pakai ternyata berani bumbu itu nikmat😁
Kemudian supaya rasa lebih sip, abis diulek ditumis sampai benar2 harum kemudian masukan air kira2 250 - 300 ml, setelah agak set baru masukan ikan dan daun bawang.

-Semoga Bermanfaat-

#ikanjanganditawar
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#TantanganIstimewa
#serbaikanairtawar

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶:

1/2 kg Ikan Kembung
1 buah lemon
2 ruas laos (geprek)
3 batang sereh (geprek)
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1/2 buah wortel (potong korek)
1 buah daun bawang
1 buah tomat
10 buah cabai rawit (selera)
5 buah cabai rawit setan (selera)
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya minyak
Bumbu Ulek :
15 siung bawang merah
7 siung bawang putih
3 cm jahe
2 ruas kunyit
1 sdm ketumbar (sangrai dulu)
3 buah kemiri (sangrai dulu)

Cara untuk membuat Ikan Pesmol Bumbu Special🐟🌶

Bersihkan ikan kembung,belah 2 lalu kucuri dengan air lemon dan beri garam secukupnya. Diamkan kurleb 30 menit. Lalu goreng kering, sisihkan
Siapkan bumbu dan bahan2 lainnya
Haluskan terlebih dahulu kemiri dan garam. Kemudian kemiri, kunyit, jahe
Terakhir ulek bawang merah kemudian beri garam dan gula agar hasil ulekan lebih halus
Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus lalu daun salam, sereh, laos, daun jeruk. Masak sampai benar2 harum.
Kemudian masukan air kemudian aduk.
Masukan wortel dan cabe2an
Tunggu sampai air mulai set. Masukan garam, gula, penyedap dan lada kemudian aduk
Kemudian masukan irisan daun bawang
Terakhir masukan ikan yg sudah digoreng kering. Tes rasa lalu angkat dan sajikan😁